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Función Mantener caliente
es
F unción Mantener caliente
z
E sta función es apropiada para derretir chocolate o
F u n c i ó n M a n t e n e r c a l i e n t e
mantequilla y para mantener calientes los alimentos.
Activar
1
Seleccionar la zona de cocción deseada.
2
En los siguientes 10 segundos, pulsar el
£
símbolo
.
En el indicador de la zona de cocción se ilumina
La función se habrá activado.
Desactivar
1
Seleccionar la zona de cocción.
£
2
Pulsar el símbolo
seleccionar otra función.
–
El indicador
se apaga. La zona de cocción se
apaga y se enciende el indicador de calor residual.
La función se ha desactivado.
28
, girar el mando Twist o
F unciones automáticas
Ü
G racias a las funciones automáticas, cocinar resulta
F u n c i o n e s a u t o m á t i c a s
fácil y siempre se obtienen unos resultados óptimos de
cocción. Los niveles de temperatura recomendados son
los apropiados para cada tipo de cocción.
Esto permite cocinar sin exceso de ebullición y con
unos resultados de cocción y fritura perfectos.
Los sensores miden durante todo el proceso de cocción
la temperatura de la olla o sartén. Para ello, la potencia
se regula de forma permanente y se mantiene la
–
.
temperatura adecuada.
Cuando se alcanza la temperatura seleccionada es el
momento de añadir los alimentos. Los alimentos no se
calientan en exceso ni se pasan.
La función de control de temperatura del aceite está
disponible para todas las zonas de cocción.
La función de control de cocción estará disponible en
todas las zonas de cocción siempre que se disponga
del sensor de temperatura inalámbrico.
En este capítulo se encontrará información sobre:
▯
Tipos de funciones automáticas
▯
Recipientes de cocina apropiados
▯
Sensores y accesorios especiales
▯
Funciones y niveles
▯
Platos recomendados
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