Indicador De Calor Residual; Modos De Funcionamiento - Gaggenau CV 282 Instrucciones De Uso

Placa flexinducción con sistema de ventilación integrado
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Presentación del aparato
es
Las zonas de cocción
Zona de cocción
Û
Zona de cocción simple
á
Zona Flex
Utilizar solo recipientes aptos para la cocción por inducción, ver capítulo ~

Indicador de calor residual

La placa de cocción cuenta con un indicador de calor
residual en cada zona de cocción. Indica que la zona de
cocción aún está caliente. Evitar tocar la zona de
cocción mientras muestre esta indicación o
inmediatamente después de que se apague.
Dependiendo de la intensidad del calor residual, en la
zona de cocción se mostrará:
Indicador
: intensidad fuerte
œ
Indicador
: intensidad leve
Al retirar el recipiente de la zona de cocción, durante el
proceso de cocción, parpadean alternativamente el
indicador de calor residual y el nivel de potencia
seleccionado.
Cuando se apaga la zona de cocción, se ilumina el
indicador de calor residual. Aunque la placa esté
apagada, el indicador de calor residual se mantendrá
iluminado mientras la zona de cocción esté caliente.

Modos de funcionamiento

Este aparato puede utilizarse en funcionamiento con
salida de aire o en recirculación.
Funcionamiento en salida de aire al exterior
El aire aspirado se depura a través
de filtros antigrasa y se evacua al
exterior mediante un sistema de
tubos.
Nota: La salida de aire no debe transmitirse ni a una
chimenea de humos o gases de escape en servicio ni a
un hueco que sirva como ventilación de los recintos de
instalación de equipos calefactores.
Si la salida de aire se va a evacuar en una chimenea
de humos o gases de escape que no está en
servicio, será necesario contar previamente con la
aprobación correspondiente del técnico
competente de la zona.
Si la salida de aire se evacua mediante la pared
exterior, se deberá utilizar un pasamuros
telescópico.
14
Utilizar un recipiente del tamaño adecuado
Consultar el capítulo ~
"Función Flex"
"La cocción por inducción"
Funcionamiento con recirculación de aire
El aire aspirado se depura a través de los
filtros antigrasa y del filtro de carbón
activo y se vuelve a expulsar a la cocina.
Nota: Para neutralizar los olores durante el
funcionamiento en recirculación, debe montarse un
filtro de carbono activo. Para conocer todas las
posibilidades que ofrece el funcionamiento en
recirculación del aparato, remitirse a la documentación
correspondiente o consultar en un comercio
especializado. Los accesorios necesarios para tal fin
pueden adquirirse en distribuidores especializados, en
el Servicio de Atención al Cliente o en la tienda en
línea.

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