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Tipos de funciones automáticas
Las funciones automáticas permiten seleccionar la
forma de preparación más adecuada para cada
alimento.
Funciones automáticas
Función de control de temperatura del aceite
Freír con poco aceite
Función de sensor de cocción
Mantener caliente, calentar
Cocer a fuego lento con leche
Cocer a fuego lento con agua
Hervir
Cocinar con olla exprés
Freír por inmersión a temperatura baja
Freír por inmersión a temperatura media
Freír por inmersión a temperatura alta
*Precalentar con tapa y freír sin tapa.
Si su placa no dispone de sensor de temperatura inalámbrico, puede adquirirse en comercios especializados, en nuestro Servi-
cio de Asistencia Técnica o en nuestra página web oficial.
Recipientes apropiados
Elegir la zona de cocción más adecuada para el
diámetro de la base del recipiente que desee utilizar y
situar el recipiente en el centro de dicha zona de
cocción.
Las funciones de cocción se pueden utilizar con
recipientes lo suficientemente profundos como para
admitir la cantidad de líquido suficiente para cubrir la
altura a la que está situada la base de silicona del
sensor de cocción inalámbrico.
Existen sartenes optimizadas para la función de control
de temperatura del aceite. Estas sartenes se pueden
adquirir en una tienda especializada, a través de
nuestro Servicio de Atención al Cliente o desde nuestra
página web oficial. Indicar siempre la referencia
correspondiente:
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GP900001 recipiente pequeño (15 cm de diámetro)
▯
GP900002 recipiente mediano (18 cm de diámetro)
La tabla muestra los distintos ajustes disponibles para
las funciones automáticas:
Niveles de tempera-
Recipientes de
tura
1, 2, 3, 4, 5
70 °C
85 °C
90 °C
100 °C
115 °C
160 °C
170 °C
180 °C
▯
GP900003 recipiente grande (21 cm de diámetro)
▯
CA051300 recipiente Teppan Yaki. Solo
recomendado para la zona Flex
▯
CA052300 recipiente Grill. Solo recomendado para
la zona Flex.
Estas sartenes son antiadherentes, por lo que es
posible freír con poco aceite.
Notas
–
La función freír ha sido especialmente ajustada
para este tipo y tamaño de sartenes.
–
Es posible que la función freír no se active en las
zonas de cocción flexibles si las sartenes son de
otro tamaño o si están mal posicionadas. Ver
capítulo ~
Funciones automáticas
Disponibilidad
cocina
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
Todas las zonas
"Función Flex" en la página 22
es
Activar
Ú
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29
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