Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Cottura del pane
Porre gli ingredienti nel cestello del pane
Lama impastatrice
1
Rimuovere il cestello del pane e
posizionare la lama impastatrice
1 Far ruotare il cestello del
pane.
2 Rimuovere il cestello del
pane.
3 Fissare saldamente la
lama impastatrice al
perno.
Controllare la superficie
intorno al perno e la
parte interna della
lama impastatrice e
accertarsi che siano
pulite. (P.159)
• Quando si prepara il pane di segale,
utilizzare l'apposita lama impastatrice.
• La lama impastatrice non si fissa facilmente in posizione
ma è ncessario che tocchi il fondo del cestello del pane.
Cottura del pane con ingredienti aggiunti
(P. 144)
Pulire e asciugare
prima dell'utilizzo
1 Aprire il coperchio del
dosatore.
2 Introdurvi gli ingredienti.
3 Chiudere il coperchio.
142
Fare riferimento
alle P. 151-152 per le
ricette per pane
Dosatore del lievito
2
Introdurre gli ingredienti dosati
nel cestello del pane
1 Introdurre gli ingredienti secchi
tranne il lievito in polvere.
(farina, zucchero, sale, ecc.)
• La farina deve essere pesata
sulla bilancia.
2 Versare l'acqua e tutti gli altri
liquidi.
3 Eliminare i residui di condensa
e farina dalla superficie esterna
del cestello del pane.
4 Inserire il cestello del pane nella
macchina facendolo ruotare
leggermente da destra a sinistra.
Piegare la maniglia verso il basso.
5 Chiudere il coperchio.
• Non aprire il coperchio finché
il pane non è cotto (questa
operazione potrebbe influire
sulla qualità del pane).
3
Introdurre il lievito in polvere nel
dosatore del lievito
Se il dosatore del lievito è bagnato,
asciugare l'umidità con della carta ecc.
(Non strofinare la superficie del
dosatore del lievito poiché si formerebbe
elettricità statica che impedirebbe al
lievito di cadere nel cestello del pane).
4
Collegare la spina della
macchina del pane
a una presa elettrica 230 V
Impostare il programma e avviare la macchina
5
Selezionare un menu di cottura
(il display indica quando viene selezionato il menu '01').
l Fare riferimento alla P. 140 per menu, dimensioni e crosta.
n Modifica delle dimensioni
n Modifica del colore della
crosta
n Impostazione del timer
ad es. Ora sono le 21:00 e si desidera avere il pane pronto alle 6:30 della
mattina successiva.
Impostare il timer alle '9:30' (fra 9 ore e 30 minuti).
12
9
3
9
9 ore 30 min da
6
questo momento
Ora attuale
Ora della cottura ultimata
• Premendo il tasto una volta il timer avanza di 10 minuti (tenerlo premuto
per avanzare più velocemente).
6
Premere 'Start' (Avvio)
Tempo stimato per il completamento del programma selezionato
Quando si preme il tasto 'Start' (Avvio) si avvia il menu 01.
Rimuovere il pane
7
Spegnimento
quando il pane è pronto [la macchina emette
8 segnali acustici e la barra in corrispondenza
della dicitura 'End' (Termine) lampeggia.]
8
Rimuovere
immediatamente il pane,
Guanti da
forno
Cestello del
pane
lasciar raffreddare, ad esempio su una
12
griglia metallica
9
Scollegare la
3
macchina (tenendo
6
saldamente la spina)
dopo l'utilizzo
Se non si preme il tasto 'Stop' (Arresta)
e non si rimuove il pane dall'unità per
raffreddarlo, la macchina per il pane
continuerà a mantenere il calore per ridurre
la condensa prodotta dal vapore della
pagnotta.
Questo processo accelera però la
doratura della crosta; si consiglia pertanto
di spegnere l'unità a cottura ultimata e
rimuovere immediatamente il pane per
raffreddarlo.
Se si lascia il pane a raffreddare all'interno
del cestello si formerà della condensa.
Si consiglia pertanto di lasciar raffreddare il
pane su una griglia metallica per garantirne
la qualità ottimale.
143
Publicidad
