Gaggenau RB 282 Instrucciones De Uso página 37

Ter em atenção as áreas de frio
dentro da zona de refrigeração
Devido à circulação de ar dentro da zona
de refrigeração, surgem diferentes áreas de frio:
▯
A zona mais fria situa-se entre a seta gravada
lateralmente e a prateleira de vidro
imediatamente abaixo.
Indicação
Na área mais fria, poderá conservar alimentos
sensíveis, (por ex. peixe, carnes frias, carne).
▯
A zona mais quente situa-se na parte superior
da porta.
Indicação
Na zona mais quente, poderá guardar, por
exemplo, queijo e manteiga. O queijo conserva
assim o seu aroma e a manteiga fica fácil para
barrar.
Gaveta de legumes com regulador
de humidade
A gaveta de legumes é o local de armazenagem ideal
para fruta e legumes frescos. A humidade do ar
na gaveta de legumes pode ser ajustada através
de um regulador de humidade e de um isolante
especial. Assim, é possível armazenar fruta e legumes
frescos durante o dobro do tempo permitido pelo
armazenamento convencional.
Pode regular a humidade do ar na gaveta de legumes
de acordo com o tipo e a quantidade de alimentos
a armazenar:
▯
maioritariamente fruta, assim como em caso
de elevada carga – humidade do ar mais baixa
▯
maioritariamente legumes, assim como na carga
misturada ou baixa carga – humidade do ar mais
elevada
Indicaçãoes
▯
Fruta (p. ex., ananás, banana, papaia e citrinos)
e legumes (p. ex., beringelas, pepinos, curgetes,
pimentos, tomates e batatas) sensíveis ao frio
devem ser armazenados fora do frigorífico
a temperaturas de aproximadamente +8 °C a
+12 °C, de modo a manterem a qualidade
e o aroma ideais.
▯
Conforme a quantidade e o produto
armazenados, pode formar-se água
de condensação na gaveta de legumes. Remover
a água de condensação com um pano seco
e ajustar a humidade do ar na gaveta de legumes
com o regulador de humidade.
37