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3.
CAPACIDADES NOMINALES
2
• Por operación: saco de 25 kg
• Producción horaria (datos orientativos):
- pelado de patatas: 400 kg.
3.
MODO OPERATIVO PARA PELAR
3
• Carga
- Retirar la tapa.
- Comprobar que la puerta esté bien bloqueada y que el cesto-
filtro esté colocado.
- Verter la carga de productos y cerrar la tapa.
Nota: - El nivel máximo de carga de los productos no debe rebasar
el reborde del cilindro.
No sobrecargar - No comprimir los productos.
Cualquier sobrecarga perjudicará la calidad y la
rapidez del trabajo
- Abrir moderadamente la llave de entrada de agua según el
trabajo que deba efectuarse y comprobar que el caudal sea
suficiente.
- Seleccionar el tiempo de trabajo (véase § 3.1) y pulsar el botón
MARCHA.
3.4 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO
- Abra la tapa.
- Sujete el disco por el asa B y bájelo un poco inclinado por el
lado del deflector hasta que el cubo encaje en el eje de trans-
misión.
3.
CONSEJOS DE UTILIZACIÓN
5
Para pelar verduras:
- No es necesario lavar las verduras antes de pelarlas.
- Evitar trabajar con cantidades demasiado pequeñas.
- Pelar verduras de tamaño parecido.
Limpieza, higiene
Mantenimiento habitual
La operaciones de mantenimiento indicadas a continua-
ción son responsabilidad del propietario y/o del usuario
de la máquina.
IMPORTANTE
Los problemas causados por un mantenimiento incor-
recto o por la falta del mantenimiento aquí descrito
quedarán excluidos de la garantía.
ADVERTENCIA
El equipo debe desconectarse siempre de la
corriente eléctrica antes de realizar su limpieza o
mantenimiento.
Ti 25 ES 04 2021
3.
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5.
3
Nota: Los rendimientos varían en función de la naturaleza, la
forma, el calibre y el estado de los productos que deben pelarse,
así como el resultado deseado.
- La máquina para automáticamente al llegar al fin de ciclo.
Nota: En el caso de una peladora equipada con una electroválvula,
la abertura/cierre de la red de agua se realiza automáticamente
al iniciar y al finalizar el ciclo.
• Descarga
- Prever una bandeja receptora bajo el conducto de evacuación.
- Cerrar la llave de entrada de agua.
- Desbloquear la puerta con una mano y pulsar el botón MARCHA
con la otra.
- Evitar abrir la puerta a fondo y canalizar la salida de las verduras.
- Volver a cerrar la puerta y programar la operación siguiente
(véase § 3.1).
Nota: Controlar con atención la evolución del pelado cuando el
temporizador esté en la posición de marcha continua.
No olvidar vaciar el cesto-filtro cuando esté lleno y al
finalizar el pelado.
- Haga girar el disco hasta que el pasador de transmisión entre
en su alojamiento. Debe mantenerse fijo por su propio peso.
• Nota: Deje suficiente espacio libre por encima de la máquina
para poder abrir la tapa, y delante de las patas para sacar el cesto.
• Nota : Si el equipo no se pone correctamente en su sitio, no
forzar sino retirarlo y limpiar el árbol y el cubo (véase 5.3).
- Seccionar las verduras muy largas (salsifíes), las protuberan-
cias, las horquillas de zanahorias.
- Tiempo de monda: 1 a 2 minutos para las verduras nuevas
(patatas, zanahorias), 2 a 4 minutos para las demás.
No utilizar el disco abrasivo para raspar el marisco.
•
Está prohibido retirar los protectores de seguridad.
•
Deben utilizarse equipos de protección individual
adecuados.
•
Nunca deben usarse mangueras, sistemas de lim-
pieza a presión ni por vapor para lavar el equipo.
Limpieza del equipo
•
El equipo y los accesorios deben limpiarse antes
del primer uso.
•
Para facilitar la limpieza, limpie siempre el
equipo y los accesorios en cuanto termine de
usarlos.
4
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