Sharp R-667-A Manual De Instrucciones página 145

TABELLE
Alimenti Quantità
-g-
Arrosto (maiale, 1500
manzo, agnello, 1000
vitello) 500
Bistecche, fettine, 200
cotolette, fegato
Spezzatino 500
Würstel, 8 600
4 300
Anatra / tacchino 1500
Pollo 1200
1000
Cosce di pollo
Pesce intero 800
Filetto di pesce 400
Granchio 300
Panini, 2
Pane integrale, 250
a fette
Pancarrè a fette
Pane misto (di 500
frumento e
segale) intero
Pane bianco, intero
Torta, 1 fetta 150
Torte alla panna,
1 fetta
Torta intera,
Ø28 cm
Panna 200
Burro 250
Frutte tipo fragole, 250
ciliegie lamponi, prugne
I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di congelamento, della
consistenza e del peso dei cibi.
CM = cucchiaio da minestra
CU = cucchiaino
Piz. = un pizzico
Ta. = tazza
min. = minuti
FMO = forno a microonde
R-667_[IT ckbk].indd GB-22 R-667_[IT ckbk].indd GB-22
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO DEI CIBI
Modalità Potenza
-min-
10 P
10 P
10 P
30 P
30 P
30 P
30 P
10 P
10 P
10 P
200 30 P
30 P
30 P
30 P
80 30 P
30 P
30 P
10 P
10 P
10 P
30 P
30 P
30 P
ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE
kg = chilogrammo
g = grammo
l = litro
ml = millilitro
cm = centimetro
D. = diametro
Tempo di Suggerimenti
scongel.
58-64 mettere su un piatto capovolto,
42-48 voltare a metà scongelamento
19-23
4-5 voltare a metà scongelamento
8-12 a metà scongelamento mescolare 15-30
e separare i pezzi di carne
6-9 porre uno di fianco all'altro e
voltare a metà
4-5 scongelamento
48-52 mettere su un piatto capovolto,
voltare a metà scongelamento
39-43 mettere su un piatto capovolto,
voltare a metà scongelamento
33-37 mettere su un piatto capovolto,
voltare a metà scongelamento
4-5 voltare a metà scongelamento
9-12 voltare a metà scongelamento
7-10 voltare a metà scongelamento
6-8 voltare a metà scongelamento
e rimuovere le parti scongelate
ca. 1 scongelare solo parzialmente
2-4 disporre le fette una di fianco
all'altra e scongelare solo
parzialmente
voltare a metà scongelamento
(l'interno rimane gelato)
6-8 voltare a metà scongelamento
(l'interno rimane gelato)
voltare a metà scongelamento
(l'interno rimane gelato)
2-5 adagiare su un piatto per dolci
3-4 adagiare su un piatto per dolci
18-20 adagiare su un piatto per dolci
2+2 togliere il coperchio; a metà
scongelamento trasferire in una
scodella e proseguire lo scongelamento
2-4 scongelare solo parzialmente
4-5 collocarle l'una di fianco all'altra
e a metà scongelamento voltarle
SU = prodotto surgelato
Pun. = una punta
Bus. = bustina
MO = microonde
sec. = secondi
G.M.S. = grasso nella materia secca
I-22
T. di riposo
-Min-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
5-10
5
-
5
15
5
10
30-60
5-10
15
5
6/18/09 3:49:08 PM 6/18/09 3:49:08 PM