ΜΑΓΝΗΤΗΣ
Επίπεδα ισχύος
ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ
ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ
Εστίες
Ø 160 mm
Ø 200-210 mm
Ø 250-270 mm
Δοκιμή με μαγνήτη
Χρησιμοποιώντας ένα μικρό μαγνήτη, μπορείτε να διαπιστώσετε εάν η βάση
του σκεύους μπορεί να μαγνητιστεί. Χρησιμοποιείτε σκεύη στα οποία ο
μαγνήτης προσκολλάται στη βάση τους.
Ανίχνευση σκευών
Ένα από τα πλεονεκτήματα των μονάδων επαγωγικών εστιών είναι η ανίχνευση
των σκευών. Εάν στην εστία δεν τοποθετήθηκε σκεύος ή εάν το σκεύος που
τοποθετήθηκε έχει μικρότερη διάμετρο από την εστία, αποφεύγεται η σπατάλη
ηλεκτρικής ενέργειας. Όταν ενεργοποιηθεί η μονάδα εστιών, στην οθόνη ανάβει
το σύμβολο «U». Εάν τοποθετήσετε στην εστία ένα σκεύος εντός 10 λεπτών, η
εστία ανιχνεύει το σκεύος και ενεργοποιείται στο ρυθμισμένο επίπεδο ισχύος.
Όταν απομακρύνετε το σκεύος από την εστία, η παροχή ενέργειας διακόπτεται.
Εάν στην εστία τοποθετήσετε ένα σκεύος μικρότερης διαμέτρου, η εστία
ανιχνεύει το σκεύος και χρησιμοποιεί μόνο την ενέργεια που απαιτείται για τη
θέρμανση ενός σκεύους μικρότερης διαμέτρου.
Η μονάδα εστιών μπορεί να υποστεί ζημιά:
• Εάν είναι ενεργοποιημένη και δεν τοποθετήσετε σκεύος στην εστία ή εάν το
σκεύος που τοποθετήσατε είναι κενό.
• Εάν χρησιμοποιήσετε ακατάλληλα σκεύη (π.χ. με μη επίπεδη βάση ή με
υπερβολικά μικρή διάμετρο).
• Μη χρησιμοποιείτε πήλινα σκεύη που χαράζουν την υαλοκεραμική
επιφάνεια.
• Πριν από την τοποθέτηση του σκεύους στη μονάδα εστιών, βεβαιωθείτε ότι η
επιφάνεια είναι απόλυτα στεγνή, ώστε να είναι δυνατή η μετάδοση της
θερμότητας και να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στη μονάδα εστιών.
• Για το μαγείρεμα και το τηγάνισμα φαγητών, χρησιμοποιείτε σκεύη που
μπορούν να μαγνητιστούν, δηλ. σκεύη από χάλυβα, εμαγιέ χάλυβα ή χυτό
χάλυβα. Μόνο στην περίπτωση αυτή διασφαλίζεται η λειτουργία της μονάδας
επαγωγικών εστιών.
Μπορείτε να επιλέξετε εννιά διαφορετικά επίπεδα ισχύος για τις εστίες.
Στον πίνακα περιγράφονται οι ρυθμίσεις.
Επίπεδο
Σκοπός
0
Απενεργοποίηση, χρήση υπολειπόμενης θερμότητας
1-2
Διατήρηση της θερμοκρασίας των φαγητών, μαγείρεμα μικρών
ποσοτήτων φαγητού
3
Αργό μαγείρεμα (συνέχιση μαγειρέματος μετά από ισχυρή
θέρμανση)
4-5
Αργό μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων
6
Ψήσιμο, ρόδισμα φαγητών
7-8
Ψήσιμο φαγητών
9
Έναρξη μαγειρέματος, ψήσιμο
A
Γρήγορη αυτόματη θέρμανση
P
Μαγείρεμα με εξαιρετικά υψηλό επίπεδο ισχύος για ιδιαίτερα
μεγάλες ποσότητες φαγητού
• Απαιτείται προσοχή κατά την αγορά των σκευών, καθώς η διάμετρος που
αναγράφεται στο σκεύος αντιστοιχεί στη μεγαλύτερη διάμετρο ή στη
διάμετρο που έχει το καπάκι, η οποία είναι πάντα μεγαλύτερη από τη
διάμετρο της βάσης του σκεύους.
• Οι χύτρες ταχύτητας είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για εξοικονόμηση ενέργειας,
καθώς χάρη στην υψηλή εσωτερική πίεση το μαγείρεμα ολοκληρώνεται σε
μικρότερο χρόνο. Όταν το μαγείρεμα είναι πιο αργό, οι βιταμίνες των
τροφίμων διατηρούνται σε μεγαλύτερο βαθμό.
• Η χύτρα ταχύτητας πρέπει να περιέχει αρκετή ποσότητα υγρού, διαφορετικά
μπορεί να υπερθερμανθεί και να υποστεί ζημιά τόσο το σκεύος όσο και η
μονάδα εστιών.
• Σκεπάζετε πάντα τα σκεύη με κατάλληλα καπάκια.
• Χρησιμοποιείτε κατάλληλα σκεύη για την ποσότητα του φαγητού. Εάν
χρησιμοποιείτε μόνο τη μισή χωρητικότητα του σκεύους, η σπατάλη
Ελάχ. διάμετρος (Ø)
βάσης σκεύους
Ø 110 mm
Ø 150 mm
Ø 180 mm
Μέγ. διάμετρος (Ø)
βάσης σκεύους
Ø 160 mm
Ø 200-210 mm
Ø 250-270 mm
41