CODZIENNE UŻYTKOWANIE
Funkcja pieczenia
Funkcja Pizza
Grzałka dolna
SPECJALNE
Funkcja pieczenia
Pasteryzowanie
Suszenie
Podgrzewanie tale‐
rzy
Wyrastanie ciasta
Zapiekanki
Termoobieg (niska
temp.)
358/480
Zastosowanie
Do wypieku pizzy. Do intensywnego przyrumieniania i pieczenia potraw z
chrupiącym spodem.
Do pieczenia ciast o chrupiącym spodzie oraz do pasteryzowania żywnoś‐
ci.
Zastosowanie
Do pasteryzowania warzyw (np. pikli).
Do suszenia krojonych owoców, warzyw i grzybów.
Do podgrzewania talerzy przed podaniem potraw.
Do przyspieszania wyrastania ciasta drożdżowego. Zapobiega wysycha‐
niu powierzchni ciasta i zachowuje jego elastyczność.
Do potraw, jak lasagne lub zapiekanka ziemniaczana. Do przyrządzania
zapiekanek i przyrumieniania.
Do przyrządzania delikatnych, soczystych pieczeni.