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Alimenti
Rosolatura/Cottura fi-
nale
Tempe-
ratura
(°C)
Roastbeef
210
inglese, al
sangue
Roastbeef
210
inglese,
cott. me-
dia
Roastbeef
210
inglese,
ben cotto
Spalla di
180
maiale
Stinco di
180
maiale
Agnello
190
Pollo
200
Tacchino
180
Anatra
175
Oca
175
Coniglio
190
Lepre
190
Fagiano
190
Cottura ventilata
Posizio-
Tempe-
ne della
ratura
griglia
(°C)
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
190
2
200
1
160
2
160
1
160
2
175
2
175
2
175
Tempo
(min.)
Posizio-
ne della
griglia
2
44 - 50
2
51 - 55
2
55 - 60
2
120 - 150
2
100 - 120
2
110 - 130
2
70 - 85
1
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Progress 35
Com-
menti
Su un ri-
piano a fi-
lo e una
leccarda
Su un ri-
piano a fi-
lo e una
leccarda
Su un ri-
piano a fi-
lo e una
leccarda
Su una
leccarda
2 pezzi su
una lec-
carda
Cosciotto
Intero
Intero
Intera
Intera
Tagliato a
pezzi
Tagliata a
pezzi
Intero
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