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Idiomas disponibles
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58 Progress
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempe-
ratura
(°C)
Rosbif
210
muy he-
cho
Paletilla
180
de cerdo
Morcillo
180
de cerdo
Cordero
190
Pollo
200
Pavo
180
Pato
175
Ganso
175
Conejo
190
Liebre
190
Faisán
190
Pescado
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempe-
ratura
(°C)
Trucha/
190
Pargo
Atún/
190
Salmón
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Posición
de la pa-
rrilla
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
Posición
de la pa-
rrilla
2
2
Cocción por convec-
ción
Tempe-
Posición
ratura
de la pa-
(°C)
rrilla
200
2
170
2
160
2
190
2
200
2
160
1
160
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Cocción por convec-
ción
Tempe-
Posición
ratura
de la pa-
(°C)
rrilla
175
2 (1 y 3)
175
2 (1 y 3)
Tiempo
Comen-
(min)
tarios
55 - 60
En una
bandeja
honda en
una parri-
lla
120 - 150
En una
bandeja
honda
100 - 120
2 piezas
en una
bandeja
honda
110 - 130
Pata
70 - 85
Entero
210 - 240
Entero
120 - 150
Entero
150 - 200
Entero
60 - 80
En trozos
150 - 200
En trozos
90 - 120
Entero
Tiempo
Comen-
(min)
tarios
40 - 55
3 - 4 Pes-
cado
35 - 60
4 - 6 file-
tes
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