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Idiomas disponibles
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Grelhador ventilado
Carne de vaca
Alimento
Carne assada ou lom-
1)
bo, mal passado
Carne assada ou lom-
1)
bo, médio
Carne assada ou lom-
1)
bo, bem passado
1) Pré-aqueça o forno.
Porco
Alimento
Pá, cachaço, pernil
Costeleta, entrecosto
Rolo de carne
Joelho de porco (pré-
-cozinhado)
Vitela
Alimento
Vitela assada
Mão de vitela
Borrego
Alimento
Perna de borrego,
borrego assado
Lombo de borrego
Aves
Alimento
Partes de aves
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Quantidade
por cm de espes-
sura
por cm de espes-
sura
por cm de espes-
sura
Quantidade
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
0,75 - 1
0,75 - 1
Quantidade
(kg)
1
160 - 180
1,5 - 2
160 - 180
Quantidade
(kg)
1 - 1,5
150 - 170
1 - 1,5
160 - 180
Quantidade
(kg)
0,2 - 0,25 cada
200 - 220
Temperatura
(°C)
190 - 200
5 - 6
180 - 190
6 - 8
170 - 180
8 - 10
Temperatura
(°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatura
Tempo (min.)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatura
Tempo (min.)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Temperatura
Tempo (min.)
(°C)
30 - 50
Tempo (min.)
Posição de
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Tempo (min.)
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
1 ou 2
1 ou 2
Posição de
1 ou 2
prateleira
Posição de
prateleira
prateleira
prateleira
prateleira
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