Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
200
1)
Galletas
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Pudin de
200
pasta
Pudin de ver-
200
duras
180
1)
Quiches
180 - 190
1)
Lasaña
180 - 190
1)
Canelones
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
tura (°C)
Carne de res 200
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif poco
210
hecho
Rosbif en su
210
punto
44
Posición
Tempera-
de la pa-
tura (°C)
rrilla
3
190
Posición
Tempera-
de la pa-
tura (°C)
rrilla
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Posición
Tempera-
de la pa-
tura (°C)
rrilla
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
Turbo
Posición
de la pa-
rrilla
3
10 - 20
Turbo
Posición
de la pa-
rrilla
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
Turbo
Posición
de la pa-
rrilla
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
Tiempo
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En bandeja
Tiempo
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