Alimento
Piezas
Filetes de
4
solomillo
Filetes de va-
4
cuno
Salchichas
8
Chuletas de
4
cerdo
Pollo (corta-
2
do en 2)
Brochetas
4
Pechuga de
4
pollo
Hamburgue-
6
sa
Filete de
4
pescado
Sándwiches
4 - 6
tostados
Tostadas
4 - 6
Grill + Turbo
Carne de res
Alimento
Rosbif o filete, poco
1)
hecho
Rosbif o filete, al punto
1)
Rosbif o filete, muy he-
1)
cho
1) Precaliente el horno.
46
Cantidad
(g)
800
máx.
600
máx.
-
máx.
600
máx.
1000
máx.
-
máx.
400
máx.
600
máx.
400
máx.
-
máx.
-
máx.
Cantidad
por cm de grosor
190 - 200
por cm de grosor
180 - 190
por cm de grosor
170 - 180
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
1ª cara
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Posición
de la pa-
rrilla
2ª cara
12 - 14
4
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
25 - 30
4
10 - 12
4
12 - 14
4
-
4
10 - 12
4
-
4
2 - 3
4
Posición de la
parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
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