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Alimento
Lomo de corzo
Pierna de corzo
1)
Precaliente el horno.
Aves
Alimento
Aves troceadas
Pato
Ganso
Pavo
Pavo
Pescado
Alimento
Pescado entero
11.10 Asado con Grill Turbo
Cerdo
Alimento
Paletilla, cuello, jamón
Chuleta, costilla
Pastel de carne
Codillo de cerdo (precocinado)
Ternera
Alimento
Ternera asada
Codillo de ternera
Cordero
Alimento
Pata de cordero, cordero asado
28
ESPAÑOL
Cantidad
1.5 - 2kg
1.5 - 2kg
Cantidad
200 - 250g cada uno
1.5 - 2kg
3.5 - 5kg
2.5 - 3.5kg
4 - 6kg
Cantidad
Temperatura
(°C)
1 - 1.5kg
210 - 220
Cantidad
1 - 1.5kg
1 - 1.5kg
750g - 1kg
750g - 1kg
Cantidad
1kg
1.5 - 2kg
Cantidad
1 - 1.5kg
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
210 - 220
35 - 40
200 - 210
90 - 120
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
220 - 250
20 - 40
210 - 220
80 - 100
200 - 210
150 - 180
200 - 210
120 - 180
180 - 200
180 - 240
Tiempo (min)
40 - 70
Temperatura
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Temperatura
(°C)
160 - 180
160 - 180
Temperatura
(°C)
150 - 170
Posición de
la parrilla
1
1
Posición de
la parrilla
1
1
1
1
1
Posición de
la parrilla
1
Tiempo
Posición
(min)
de la parri‐
lla
90 - 120
1
60 - 90
1
50 - 60
1
90 - 120
1
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
90 - 120
1
120 - 150
1
Tiempo
Posición de
(min)
la parrilla
100 - 120
1
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