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Idiomas disponibles
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sola piastra, questo dipende dalla
potenza di ogni piastra e dal livello
alla quale è impostata. È possibile che
per aumentare il livello della grande
piastra si debba ridurre il livello di
alcune di quelle piccole.
Se si utilizza la funzione di accensione
rapida alla massima potenza ed il detto
valore è superiore al valore impostato
dal limite, la piastra verrà impostata
al massimo livello possibile. Il piano
di cottura emette un segnale acustico
ed il suddetto valore di potenza
lampeggia due volte sull'indicatore (3).
Funzioni speciali: CHEF
(a seconda del modello)
Queste funzioni hanno livelli energetici
pre-impostati per facilitare la cottura,
ottenendo risultati eccellenti poiché
la temperatura della padella viene
controllata continuamente mediante
sensori. Quando si raggiunge la
temperatura target per la funzione,
viene mantenuta automaticamente
senza bisogno di cambiare il livello
energetico.
L e f u n z i o n i C h e f f u n z i o n a n o
correttamente con padelle con la
stessa area ferromagnetica sulla base
della padella di quella dell'area della
zona di cottura. Inoltre, per funzioni
ad alta temperatura (al di sopra dei
100°C), le padelle devono avere una
base piatta e uniforme (preferibilmente
del tipo "a sandwich") come mostrato
nella figura 6.
Fig. 6
Per assicurare il corretto funzionamento
di queste funzioni, è importante che la
padella e la zona di cottura non siano
calde all'inizio del processo.
Ulteriori informazioni sulle padelle
(casseruole, tegami, griglie, ecc.) adatte
sono consultabili nella pagina web
Küppersbusch.
Il Controllo Touch è dotato di
caratteristiche speciali che aiutano
l'utente a cucinare attraverso il
sensore CHEF
(9). Tali funzioni
sono disponibili a seconda del
modello.
Per attivare una funzione speciale su
una zona:
1 In primo luogo la funzione deve
essere selezionata, quindi sarà
attivo il punto decimale (4)
sull'indicatore di potenza (3).
2 Ora cliccate sul sensore CHEF
(9). Le successive pressioni
permetteranno di navigare in
maniera sequenziale in tutte
le funzioni CHEF disponibili in
ciascuna zona una per una.
Queste funzioni mostreranno
la loro attivazione tramite i led
corrispondenti (14), (15), (16), e
(17).
Se si desidera in qualsiasi momento
annullare una funzione speciale attiva,
si deve toccare il sensore cursore
"slider" (2) nella posizione ''0''
FUNZIONE KEEP WARM
Q u e s t a
f u n z i o n e
automaticamente un livello di potenza
adeguata per mantenere in caldo il
cibo cotto.
Per attivarla, selezionare la piastra
e premere sul sensore CHEF
finché il led (16) che si trova sull'icona
si accende. Una volta che la
funzione è stata attivata, il simbolo
apparirà sull'indicatore di potenza (3).
È possibile annullare la funzione
in qualsiasi momento spegnendo
la piastra, modificando il livello di
potenza o scegliendo una funzione
speciale diversa.
FUNZIONE MELTING
Questa funzione mantiene una bassa
temperatura nella zona di cottura.
Ideale per scongelare il cibo o per
fondere lentamente altri tipi di alimenti
come il cioccolato, il burro, etc.
Per attivarla, selezionare la piastra
e premere sul sensore CHEF
finché il led (15) che si trova sull'icona
si accende. Una volta che la
funzione è stata attivata, il simbolo
apparirà sull'indicatore di potenza (3).
È possibile annullare la funzione
in qualsiasi momento spegnendo
la piastra, modificando il livello di
potenza o scegliendo una funzione
speciale diversa.
FUNZIONE SIMMERING
Questa
funzione
continuare la bollitura lenta.
Una volta che il cibo ha iniziato a bollire,
abilitare la piastra selezionandola,
premere sul sensore CHEF
finché il led (14) che si trova sull'icona
si accende. Una volta che la
funzione è stata attivata, il simbolo
apparirà sull'indicatore di potenza (3).
È possibile annullare la funzione
in qualsiasi momento spegnendo
la piastra, modificando il livello di
potenza o scegliendo una funzione
speciale diversa.
FUNZIONE SLIDE COOKING
i m p o s t a
(a seconda del modello)
Questa funzione permette di dividere
la zona flessibile in tre aree (vedere
fig. 7) e attiva una configurazione
di alimentazione predefinita. Sarà
(9)
possibile far scorrere il contenitore
da un'area all'altra, per cucinare con
la potenza assegnata ad ogni zona.
Per attivarla, è necessario prima
attivare la funzione "Zona Flessibile"
(vedere sezione "Funzione Zona
Flessibile").
In seguito, premere sul sensore
CHEF
(9) finché i LED
situati sull'icona non si illuminano. In
tal caso, gli indicatori di potenza (3)
mostreranno tre segmenti (vedere
fig. 8) che indicano che è possibile
posizionare il contenitore.
Una volta posizionato il contenitore,
i l l i v e l l o d i p o t e n z a a p p a r i r à
automaticamente nelle spie di potenza
(3): per la zona #1, il livello di potenza
è 3, per la zona #2 il livello di potenza
è 5 e per la zona #3 il livello di potenza
(9)
è 9 (vedere fig. 7 e 9).
Per disattivare questa funzione,
IT
permette
di
(9)
(17)
109
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