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PT
Evite possíveis
acidentes!
Instalação
Colocação com gaveta para
talheres
Se desejar instalar móveis ou uma
gaveta para talheres por baixo da
placa, deve ser colocada uma tábua
de separação entre as duas. Desta
forma, é evitado o contacto acidental
com a superfície quente do encaixe
do dispositivo.
A tábua deve ser colocada 18 mm
abaixo da parte inferior da placa.
Ligação eléctrica
Antes de ligar a placa à rede eléctrica,
verifique se a tensão e a frequência
correspondem às especificadas na
placa de identificação do produto, que
se encontra por baixo do mesmo, e
na folha da garantia, ou na ficha de
dados técnicos aplicável, que tem de
ser guardada juntamente com este
manual durante a vida útil da placa.
A ligação eléctrica será feita através
de um interruptor omnipolar ou
cavilha, desde que seja acessível,
de acordo com a corrente e com
uma distância mínima entre os
contactos de 3 mm. Isto garante que
o circuito é desligado em caso de
emergência e permite a limpeza da
placa. Certifiquese de que o cabo de
alimentação não entra em contacto
com o armazenamento da placa ou
com o armazenamento do forno,
caso estejam instalados na mesma
unidade.
Atenção:
A ligação eléctrica tem de ser
correctamente ligada à terra,
seguindo os regulamentos adequa-
dos, caso contrário pode ocorrer
um funcionamento incorrecto da
placa.
Picos de tensão anormalmen-
te altos podem avariar o sistema
de controlo (como com qualquer
28
tipo de aparelho eléctrico).
Recomendase que a placa de
indução não seja utilizada durante
a função de limpeza pirolítica no
caso de fornos pirolíticos, devido
à elevada temperatura que este
aparelho atinge.
Apenas o Serviço de assis-
t ê n c i a t é c n i c a o f i c i a l d a
Küppersbusch está autorizado a
manusear ou reparar o aparelho,
incluindo substituir o cabo de
alimentação.
Antes de desligar a placa da
rede eléctrica, recomendase que
desligue o interruptor de corte e
aguarde aproximadamente 23
segundos antes de retirar a ficha.
Este tempo é necessário para
descarregar totalmente o circuito
electrónico e, assim, evitar a
possibilidade de uma descarga
eléctrica através dos contactos da
ficha.
Guarde o Certificado de
Garantia ou a ficha de dados
técnicos juntamente com o manual
de instruções durante toda a vida
útil do produto. Estes documentos
contêm informações técnicas
importantes.
Sobre a indução
Vantagens
Com uma placa de indução, o calor
é transmitido diretamente ao tacho.
Isto tem várias vantagens:
-Poupa tempo.
-Poupa energia.
-Facilita a limpeza, pois a comida que
entra em contacto com a placa de vidro
não queima com facilidade.
-Melhora o controlo de energia. Esta
energia é transferia ao tacho assim
que os controlos de operação são
premidos, e logo que o tacho é retirado
da zona de cozedura, a transferência
de energia para. Não é necessário
desligar primeiro.
Tachos
Apenas os tachos ferromagnéticos
são indicados para placa de indução.
Existem vários tipos:
-tachos em ferro fundido, aço
e s m a l t a d o e a ç o i n o x i d á v e l
especificamente para placas de
indução.
Não recomendamos o uso de placas
difusoras ou materiais como aço fino,
alumínio, vidro, cobre ou barro.
Cada zona de cozedura tem um tempo
mínimo de deteção de tacho. Isto
depende do material e do diâmetro
da base ferromagnética. Por isso, é
essencial usar a zona de cozedura
com o tamanho mais aproximado do
diâmetro da base do tacho.
Se o tacho não for detetado na zona de
cozedura selecionada, tente na zona
com tamanho imediatamente abaixo.
Quando a Flex Zone é utilizada como
zona de cozedura única, podem ser
utilizados tachos maiores indicados
para esta zona (ver fig. 2).
Fig. 2
Alguns tachos sem uma base
ferromagnética completa são vendidos
como indicados para indução
(ver fig.3). Nestes tachos apenas
a base ferromagnética é aquecida.
Consequentemente, o calor não é
distribuído uniformemente pela base do
tacho. Isto pode querer dizer que a parte
não-ferromagnética da base do tacho não
chega à temperatura ideal de cozedura.
Fig. 3
Outros tachos, com inserções de
alumínio na base têm menor área de
material ferromagnético (ver fig.4).
Neste caso, pode ser difícil ou mesmo
impossível de detetar. Além disso,
a potência fornecida pode ser mais
baixa, consequentemente, o tacho não
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