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ES
se colocara otro
recipiente sobre
ella durante el
perido de detección
de recipiente. ¡Evite
p o s i b l e s
accidentes!
Si el cable de ali-
mentación está
dañado, debe ser
sustituido por el
fabricante, por su
servicio posventa o
por personal cualifi-
cado similar con el
fin de evitar un peli-
gro.
PRECAUCIÓN:
Utilizar sólo protec-
tores de encimera
diseñados por el
f a b r i c a n t e d e l
aparato de cocción
o indicados por el
fabricante en las
instrucciones para
e l
u s o
c o m o
a d e c u a d o
p r o t e c t o r e s d e
e n c i m e r a
incorporados en el
aparato. El uso de
p r o t e c t o r e s
inadecuados puede
causar accidentes.
Es necesario
permitir la descone-
xión del aparato
d e s p u é s d e l a
instalación. Deben
ser i n c o r p o r a-
d o s medios de
desconexión a la
instalación fija de
18
acuerdo con las
reglamentaciones
de instalación.
Instalación
Emplazamiento con cajón cubertero
Si desea disponer de un mueble o
cajón cubertero bajo la encimera de
cocción, se deberá colocar una tabla
de separación entre ambos. De esta
forma se previenen los contactos acci-
dentales con la superficie caliente de
la carcasa del aparato.
La tabla deberá estar situada a una
distancia de 18 mm. por debajo de la
parte inferior de la encimera.
Conexión eléctrica
Antes de conectar la encimera de coc-
ción a la red eléctrica, compruebe que
la tensión (voltaje) y la frecuencia de
aquella corresponden con las indica-
das en la placa de características de la
encimera, situada en su parte inferior,
y en la Hoja de Garantía o, en su caso,
la hoja de datos técnicos que debe
conservar junto a este manual durante
la vida útil del aparato.
Evite que el cable de entrada quede
en contacto, tanto con la carcasa de
o
encimera como con la del horno, si
éste va instalado en el mismo mueble.
¡Atención!
La conexión eléctrica debe
realizarse con una correcta toma de
tierra, siguiendo la normativa vigen-
te, de no ser así, la encimera puede
tener fallos de funcionamiento.
Sobretensiones anormalmen-
te altas pueden provocar la avería
del sistema de control (como ocurre
con cualquier tipo de aparato eléc-
trico).
Se aconseja no utilizar la
cocina de inducción durante la fun-
ción de limpieza pirolítica, en el caso
de hornos pirolíticos instala-dos bajo
ella, debido a la alta tempe-ratura que
alcanza este aparato.
Cualquier manipulación o
reparación del aparato, incluida la
sustitución del cable flexible de ali-
mentación, deberá ser realizada por
el servicio técnico oficial de
Küppersbusch.
Antes de desconectar el apa-
rato de la red recomendamos apa-gar
el sistema de desconexión de la
instalación fija y esperar aproxima-
damente 23 segundos antes de
desconectar el aparato de la red
eléctrica. Este tiempo es necesario
para la completa descarga del
circuito electrónico y así excluir la
posibilidad de descarga eléctrica en
los terminales del cable de red.
Conserve el Certificado
de Garantía o, en su caso, la hoja
de datos técnicos junto al Manual
de instrucciones durante la vida
útil del aparato. Contiene datos
técnicos importantes del mismo.
Consideraciones sobre la
inducción
Ventajas
En una cocina de inducción el calor es
transmitido directamente al recipiente.
Esto da una serie de ventajas:
-Ahorro de tiempo.
-Ahorro de energía.
-Fácil limpieza ya que, si el alimento
entra en contacto con el vidrio, aquel
no se quema con facilidad.
-Mejor control de la energía, ya que
esta es entregada de forma inmediata al
recipiente al actuar sobre los controles
de potencia. Además, una vez retirado
el recipiente de la zona de cocción se
deja de suministrar potencia, sin haberla
desconectado previamente.
Recipientes
Los recipientes ferromagnéticos son los
únicos adecuados para cocinar con una
encimera de inducción.
Los hay de varios tipos:
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