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ESPAÑOL, página 60
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Premium
Crust Colour
Weight
500g
Pre-heat
14 min
Knead 1
6 min
Rest
4 min
Knead 2
19 min
Rise 1
25 min
Knead 3
25 s
Rise 2
25 min
Knead 4
25 s
Rise 3
74 min
Bake
38 min
Total
3:25
Extras
2:56
Keep Warm
1 hour
Delay
15:00
Light
750g
1Kg
500g
14 min
14 min
14 min
6 min
6 min
6 min
4 min
4 min
4 min
19 min
19 min
19 min
25 min
25 min
25 min
25 s
25 s
25 s
25 min
25 min
25 min
25 s
25 s
25 s
74 min
74 min
74 min
48 min
58 min
43 min
3:35
3:45
3:30
3:06
3:16
3:01
1 hour
1 hour
1 hour
15:00
15:00
15:00
Medium
750g
1Kg
14 min
14 min
14 min
6 min
6 min
4 min
4 min
19 min
19 min
19 min
25 min
25 min
25 min
25 s
25 s
25 min
25 min
25 min
25 s
25 s
74 min
74 min
74 min
53 min
63 min
48 min
3:40
3:50
3:11
3:21
1 hour
1 hour
15:00
15:00
Dark
500g
750g
1Kg
14 min
14 min
6 min
6 min
6 min
4 min
4 min
4 min
19 min
19 min
25 min
25 min
25 s
25 s
25 s
25 min
25 min
25 s
25 s
25 s
74 min
74 min
58 min
68 min
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3:45
3:55
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