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ESPAÑOL, página 60
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Wholewheat
Crust Colour
Weight
500g
Pre-heat
25 min
Knead 1
6 min
Rest
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Knead 2
29 min
Rise 1
20 min
Knead 3
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Rise 2
35 min
Knead 4
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Rise 3
25 min
Bake
40 min
Total
3:00
Extras
2:14
Keep Warm
1 hour
Delay
15:00
Light
750g
1Kg
500g
25 min
25 min
25 min
6 min
6 min
6 min
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29 min
29 min
29 min
20 min
20 min
20 min
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35 min
35 min
35 min
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25 min
25 min
25 min
50 min
60 min
45 min
3:10
3:20
3:05
2:24
2:34
2:19
1 hour
1 hour
1 hour
15:00
15:00
15:00
Medium
750g
1Kg
25 min
25 min
6 min
6 min
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29 min
29 min
20 min
20 min
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35 min
35 min
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25 min
25 min
55 min
65 min
3:15
3:25
2:29
2:39
1 hour
1 hour
15:00
15:00
Dark
500g
750g
25 min
25 min
25 min
6 min
6 min
6 min
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29 min
29 min
29 min
20 min
20 min
20 min
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35 min
35 min
35 min
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25 min
25 min
25 min
50 min
60 min
70 min
3:10
3:20
3:30
2:24
2:34
2:44
1 hour
1 hour
1 hour
15:00
15:00
15:00
1Kg
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