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Idiomas disponibles
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tra 1 e 60 minuti, regolandone il valore toccando le icone L ed R. Toccare l'icona S per
avviare il processo.
PRERISCALDAMENTO
Talune preparazioni vengono cucinate con risultati ottimali portando la camera di
cottura in temperatura prima dell'inserimento degli alimenti: si tratta della procedura di
preriscaldamento. Per eseguire il preriscaldamento, programmare un programma libero
della durata di 3 minuti alla temperatura di 200° C, al termine del quale sarà possibile
introdurre gli alimenti e procedere alla cottura mediante il programma, preimpostato o
libero, più adatto alla preparazione. L'operazione di introduzione degli alimenti dovrà
avvenire il più rapidamente possibile, onde evitare di disperdere il calore accumulato.
DURANTE LA COTTURA
Durante il processo, l'icona B viene animata, l'illuminazione interna si attiva
periodicamente ed il display visualizza alternativamente la temperatura impostata ed il
tempo rimanente al termine; se il programma in esecuzione è uno degli 8 preimpostati,
l'icona corrispondente si accende.
Durante la cottura, è possibile operare nei seguenti modi:
1)
Rimescolamento del cibo: Talune preparazioni richiedono uno o più
rimescolamenti nel corso della preparazione: per eseguire un rimescolamento è
possibile estrarre il cassetto dalla sede ed agitarne il contenuto, prestando la massima
attenzione per evitare tracimazioni e versamenti, potenzialmente pericolosi data
l'elevata temperatura. E' anche possibile appoggiare il cassetto su di una superficie in
materiale inerte (marmo, pietra, metalli) e servirsi di una posata resistente al calore,
possibilmente non affilata, per rimescolare il contenuto. Al termine, collocando
nuovamente il cassetto in sede e spingendolo fino allo scatto, la cottura si riavvia con la
temperatura ed il tempo residui e precedenti all'interruzione.
2)
Modifica dei parametri di cottura: Durante la cottura è possibile visionare il
cibo dalla apposita finestra in vetro o in occasione di un rimescolamento, come descritto
in precedenza. Qualora lo si ritenga opportuno o necessario, sia con programma di
cottura libera che con programma preimpostato, è possibile modificare il tempo residuo
o la temperatura di cottura per migliorare il risultato, toccando le icone N e P,
regolandone il valore toccando le icone L ed R, come descritto in PROGRAMMA DI
COTTURA LIBERA; i parametri si adegueranno alle nuove scelte ed il processo continuerà
fino al termine.
3)
Pausa: E' possibile sospendere la cottura senza che il programma, la
temperatura o il tempo residuo vengano modificati: ciò può risultare utile nel caso in cui
sia necessario aggiungere ingredienti nel corso della preparazione o si voglia ad esempio
intervenire per ridisporre il cibo nel cassetto. Per mettere la cottura in pausa, toccare
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