POLSKI
Uwaga
-
Temperatury te są orientacyjne, ponieważ zależy to od wielu czynników, zawsze
uwzględniaj zalecenia producenta.
Zalecana temperatura dla tej piwnicy na wino to 17 ºC.
-
Narażenie na światło, wibracje lub wahania temperatury i wilgotności mogą spowodować
-
zepsucie wina. Prawidłowo przechowywane wina nie tylko zachowują swoją jakość, ale
wiele z nich poprawia swój aromat, smak i złożoność w miarę dojrzewania.
Wina przechowywane w wyższych temperaturach starzeją się szybciej. Wina wystawione
-
na działanie temperatury powyżej 18°C (64°F) stracą smak i aromat.
Jeśli wino jest przechowywane w zbyt niskiej temperaturze, może to prowadzić do
-
pojawienia się szkodliwych osadów. Wilgotność 60% ~ 70% jest idealna, aby zapobiec
kurczeniu się korków.
Po otwarciu butelki wina, wino wchodzi w kontakt z powietrzem. Dlatego najlepiej
-
przechowywać resztę butelki w pozycji pionowej, aby zminimalizować powierzchnię wina,
która ma kontakt z powietrzem.
Po otwarciu wino nadaje się do picia przez dwa dni w przypadku białych lub trzy dni w
-
przypadku czerwonych, o ile butelka zostanie ponownie zamknięta. Musisz upewnić się,
że zamknięcie jest solidne, sprawdzając nakrętkę.
W większości sklepów z winem można kupić specjalne korki, które utrzymują musujące
-
wino i szampana przez dzień lub dwa po otwarciu.
Przy prawidłowym przechowywaniu białe wina mogą być dobrze przechowywane nawet
-
przez dwa lata. Czerwone wina o pełnej treści dojrzewają przez dziesięć lat, a wina
deserowe zachowują się dobrze nawet przez dwadzieścia lat.
Kupując butelkę wina, należy od razu przechować ją w piwnicy z winami.
-
-
Tańsze butelki wina nie starzeją się tak samo jak droższe.
Aby w pełni wykorzystać aromat i smak wina, nigdy nie napełniaj więcej niż pół szklanki
-
na raz. Pomoże również, jeśli kształt kieliszka będzie odpowiedni dla wina. Od wielkości
i kształtu kieliszka do wina zależy intensywność i złożoność aromatu Łodyga powinna
być wystarczająco długa, aby uniemożliwić kontakt dłoni z miską szklanki i powinna mieć
kształt tulipana lub zwężać się u góry.
Zaleca się kombinację półek pokazaną na rysunku 3, aby zapewnić najlepszą efektywność
-
energetyczną.
Pierwsza półka.
-
Druga półka.
-
Trzecia półka.
-
Czwarta półka.
-
Piąta półka.
-
Podstawa (na 2 butelki).
-
100
BOLERO GRANDSOMMELIER 1230 COOLCRYSTAL / COOLWOOD