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Idiomas disponibles
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Interrompere la cottura
1.
Quando il tempo di cottura arriva a 00:00, la cottura si interrompe.
2.
"Tieni in caldo" è DISATTIVATO per impostazione predefinita. Per
usarlo, premere "Cancel" (Annulla) quando il programma Sauté è
terminato, quindi premere "Keep Warm" (Tieni in caldo). Usare +
e – per impostare il tempo di mantenimento in caldo.
Rosolare prima della cottura lenta
Molto spesso, si desidera rosolare i cibi prima di cuocerli ulteriormente.
1.
Rosolare gli ingredienti.
2.
Premere "Cancel" (Annulla).
È possibile deglassare la pentola di cottura ora prima di passare alla Cottura
lenta (vedere Deglassatura qui di seguito)
3.
Quando si è pronti, avviare il processo per la Cottura lenta.
Deglassatura
La deglassatura è il processo di aggiunta di liquido in una pentola
calda, per staccare tutti i deliziosi pezzi caramellati attaccati al fondo.
1.
Rimuovere il cibo dalla pentola di cottura.
2.
Aggiungere acqua, brodo o vino.
3.
Usare un cucchiaio in legno o una spatola in silicone per staccare il
cibo attaccato al fondo della pentola di cottura.
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Manuale utente
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