TABLA DE TIEMPOS PARA COCINAR
AL VAPOR
Puede cocinar mucho más que arroz en su arrocera y vaporera Instant.
A continuación le sugerimos algunos tiempos de cocción para los
alimentos más habituales.
Alimento
Fresco
Espárragos
Patatas blancas
pequeñas
Col china (bok choy) Mitades
Brócoli
Col
Zanahorias
Coliflor
Judías verdes
Salmón
Espinacas
Calabaza
Batata o patata
Champiñones
comunes
Pescado blanco
(bacalao, abadejo,
lubina)
Calabacín
Congelado
Bollitos bao
Dim sum
Bollitos al vapor
(de carne o verduras)
Preparación
Enteros
Enteras
Ramilletes
En cuartos o gajos
Enteras si son
pequeñas
Ramilletes
Enteras
Filete
Hojas
En dados
Cortadas en dados o
a la mitad
Enteros
Filete
En rodajas de 1 cm
aprox.
Manual de usuario
Cantidad
(con 1 taza de agua)
226 g
226 g
226 g
226 g
454 g
226 g
226 g
226 g
2 pc (226 g)
113 g
226 g
226 g
226 g
2 pc
226 g
226 g
226 g
226 g
24
Tiempo de cocción
10–12 min
20–22 min
13–5 min
12–14 min
25–30 min
15–17 min
13–15 min
10–12 min
18–20 min
5–6 min
15–17 min
13–15 min
12–14 min
18–20 min
8–10 min
13–15 min
15–17 min
18–23 min