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Idiomas disponibles
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ÉTUDE CarbReduce™
Comment ça fonctionne
•
CarbReduce est une fonction en deux étapes qui permet aux
glucides et aux sucres de se séparer du riz pendant la cuisson.
•
Le riz est à la fois bouilli et cuit à la vapeur, la cuisson à la vapeur
étant effectuée plus tard dans a cuisson.
•
Ce processus fonctionne en plaçant le riz dans le panier
CarbReduce et en ajoutant de l'eau supplémentaire pour la cuisson.
•
Au fur et à mesure que le riz absorbe l'eau, l'ébullition se
transforme en vapeur, séparant et éliminant les sucres et les
amidons dans le récipient situé en dessous.
•
Une fois la cuisson terminée, le panier contient du riz moelleux et
délicieux, tandis que l'amidon et les sucres sont isolés dans le fond
du cuiseur.
Les résultats
•
Réduction des glucides et du sucre jusqu'à 40 %.
Mesurez et ajoutez
1
le riz dans le panier
CarbReduce.
Mettez le panier
CarbReduce dans le récip-
2
ient de cuisson, ajoutez de
l'eau jusqu'au marquage
correspondant au volume
de riz.
Une fois que le niveau d'eau
3
est sous le panier, le riz cuit
à la vapeur.
L'amidon et le sucre s'accu-
4
mulent dans l'eau qui reste au
fond du récipient.
30
Manuel de l'utilisateur
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