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5 FUNCIONAMIENTO DE LA MÁQUINA
5.1 Mandos de funcionamiento
A continuación se ilustran las funciones del panel de mando:
1. Tecla de encendido/apagado
digital (2) muestra la temperatura del cilindro.
1a. LED presencia de corriente
cendido señala la presencia de corriente eléctrica en la máquina.
2. Display digital
máquina.
3. Tecla Programación/Ajuste +
a) pulsando en secuencia la tecla, la pantalla digital muestra las funciones de programación de la máquina (consulte
el párrafo 5.3 "Programación" de este manual).
de programación, aumenta el valor seleccionado. .
Tecla Ajuste –
4.
y sirve para disminuir el valor seleccionado.
Tecla "CICLO POR TIEMPO"
5.
to por "tiempo" de la máquina. Cuando el ciclo por tiempo está activado, se enciende el piloto de señalización (5a).
Pulsando esta tecla se activan en automático la mariposa situada dentro del cilindro y el sistema de enfriamiento de la
máquina, durante el tiempo de mantecación programado en fábrica. El ciclo de funcionamiento por tiempo finaliza al
cumplirse el tiempo de mantecación programado. El sistema de refrigeración se apaga en automático y la función de
agitado hacia la derecha de la mariposa sigue activada para evitar que se forme hielo en la pared del cilindro. Vuelva
a pulsar la tecla para desactivar el ciclo y parar la máquina.
6. Tecla Agitación
recha de la mariposa dentro del cilindro en modalidad manual. Con la agitación activada el piloto indicador (6a) está
encendido.
26
1a
5
5a
6a
Tecla que permite encender y apagar la máquina. La pantalla
Piloto que señala que la máquina está alimentada, el LED en-
Muestra las recetas, las funciones y los datos configurados de la
Tecla de dos funciones:
Esta tecla solo se activa durante las funciones de programación
Tecla para la puesta en marcha de un ciclo de funcionamien-
Tecla de activación o desactivación de la rotación hacia la de-
1
2
6
7a
7
8a
b) Pulsándola dentro de las funciones
3
4
8
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