2. Käytä vain perusteellisesti puhdistettua viljaa. Likaiset viljat voivat sisältää pieniä kiviä, jotka voivat
vahingoittaa myllykiviä.
3. Käytä vain kuivaa viljaa!! Kostea vilja johtaa paksun jäännöksen muodostumiseen myllynkivelle.
Testataan, ovatko viljat tarpeeksi kuivia jauhamista varten puristamalla siitä näyte lusikan selällä kovaa
pintaa vasten. Jos se halkeilee kovaa, vilja on kuivaa. Jos se litistyy paineen alaisena ja näyttää joltain
valssatun kauran kaltaiselta, se on kosteaa (tai öljyistä).
4. Tämä viljamylly on suunniteltu normaaliin kotitalouskäyttöön. Se ei sovellu kaupalliseen käyttöön.
5. Älä koskaan jätä myllyäsi ilman valvontaa käytön aikana. Pidä se aina poissa lasten ulottuvilta.
6. Älä puhdista myllyä työntämällä teräviä esineitä jauhatuskammioon tai käyttämällä juoksevaa vettä.
7. Tämän grain milin kotelo on valmistettu massiivipuusta. Pidä poissa liesistä, muista lämmönlähteistä,
pesualtaasta, juoksevasta vedestä tai muista nesteistä.
8. Älä käytä vahingoittuneen pistokkeen tai sähköjohdon kanssa. Jos pistoke on vaurioitunut, valmistajan
on vaihdettava se.
9. Pidä tuuletusaukot esteettömänä.
Viljan valinta
1. Käytä vain perusteellisesti puhdistettua viljaa. Likaiset viljat voivat sisältää pieniä kiviä, jotka voivat
vahingoittaa myllykiviä.
2. Käytä vain kuivaa viljaa!! Kostea vilja johtaa paksun jäännöksen muodostumiseen myllynkivelle.
Testataan, ovatko viljat tarpeeksi kuivia jauhamista varten puristamalla siitä näyte lusikan selällä kovaa
pintaa vasten. Jos se halkeilee kovaa, vilja on kuivaa. Jos se litistyy paineen alaisena ja näyttää joltain
valssatun kauran kaltaiselta, se on kosteaa (tai öljyistä).
3. Rasvaiset/öljyiset ruoat
Vältä jauhamasta pähkinöitä tai öljyisiä ruokia, kuten seesaminsiemeniä, pellavansiemeniä tai
unikonsiemeniä. Jopa kahvipavuissa on paljon öljyä, joka jättää jyrsintäkiviin kalvon, mikä tekee niistä
kyvyttömiä käsittelemään viljaa kunnolla. Voit kuitenkin jauhaa öljyisiä tuotteita tai tuoreita yrttejä
jauhamalla ne yhteen kuivien jyvien kanssa.
Ennen ensimmäistä käyttöä
Jauha kourallinen jyviä keskiasteella ja hävitä sitten jauhot. Tämä poistaa kaikki valmistusprosessista
syntyneet mineraalijätteet jyrsintäkivistä.
1. Liitä virtajohto.
2. Aseta astia tai kulho ulostuloputken alle.
3. Kytke mylly päälle.
4. Säädä jauhatusastetta (tekstuuria).
5. Kaada viljaa suppiloon aloittaaksesi jauhamisen. Säädä jauhatusastetta tarpeen mukaan jauhojen
tuottamiseksi halutun koostumuksen mukaan.
6. Kun jyrsintä on valmis, sammuta jyrsin ja irrota virtajohto.
Jauhetun tuotteen hienouden säätäminen
Säädä jauhatusasetusta yksinkertaisesti kiertämällä suppiloa. Voit jatkuvasti säätää jauhatusastetta
karkean ja hienon välillä, jopa jauhamisen aikana. Löydät hienoimman asetuksen käynnistämällä myllyn
viljasäiliön ollessa tyhjä ja kiertämällä suppiloa myötäpäivään "hieno" suuntaan, kunnes kuulet myllyn
kivien jauhavan toisiaan vasten. Kierrä sitten suppiloa hieman vastapäivään, kunnes hiontaääni lakkaa.
Tämä asetus tarjoaa vähiten tilaa myllynkivien väliin ja on siksi paras. (Käytä spelttiä ja rukiista noin
sormen leveyttä 'karkea' -suuntaan. Kauralle, käytä jopa hieman enemmän). Suppilon alla oleva asteikko
voi auttaa sinua muistamaan haluamasi asetukset, vaikka asteikon piste tietylle tekstuurille voi vaihdella
hieman lämpötilan ja kosteuden muuttuessa huoneessa, jossa myllyä käytetään.
VAROITUS: Jos mylly on sammutettu ja suppilossa on vielä viljaa, älä säädä asetusta "hieno" -
asentoon . Tämä voi juuttua jäljelle jääneet jauhot ja viljat myllykivien väliin, jolloin moottori sitoutuu.
Säädä karkealle asetukselle, kytke mylly päälle ja säädä asetus uudelleen haluamallasi tavalla.
FI