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Schnellkochen
Beim Schnellkochen wird Dampf aus einer
Flüssigkeit erzeugt, um Lebensmittel zu garen.
Um Dampf zu erzeugen, verwenden Sie Brühe,
Fond, Suppe oder Saft.
ACHTUNG: Vermeiden Sie Rezepte, die mehr
als 60 ml / ¼ Tasse Öl oder Fett enthalten,
da die Verwendung von heißem Öl beim
Schnellkochen zu Verbrennungen führen kann.
1.
Drehen Sie den Deckel gegen den
Uhrzeigersinn und heben Sie ihn zum
Abnehmen an. Geben Sie die Zutaten in
den Innentopf. [Abbildung 4.1]
2.
Schließen Sie den Deckel des
Schnellkochtopfs und drehen Sie ihn im
Uhrzeigersinn zu. [Abbildung 4.2]
3.
Wählen Sie SCHNELLKOCHEN und drücken
Sie die Tasten - oder +, um die Zeit einzustellen.
[Abbildung 4.3]
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Abbildung 4.1
Abbildung 4.2
Abbildung 4.3
CAKE
4.
Drücken Sie DRUCK, um die Druckeinstellung
NIEDRIG oder HOCH zu wählen.
5.
Sie können Warmhalten drücken, um die
automatische Funktion WARMHALTEN
auszuschalten.
Hinweis: Warmhalten ist standardmäßig eingeschaltet.
6. Um den Kochvorgang zu verzögern,
drücken Sie TIMER-GEST. START. Drücken
Sie dann die Tasten - oder +, um die
Startverzögerung einzustellen.
7.
Drücken Sie START, um den Kochvorgang
zu starten. Der Schnellkochtopf gibt
einen Signalton ab und startet dann den
Kochvorgang.
8. Wenn die Kochfunktion beendet ist, gibt der
Schnellkochtopf 10 Signaltöne ab.
9.
Schieben Sie den Dampfablassschalter auf
„Vent (Entlüften)", um den Druck schnell
abzulassen. Wahlweise können Sie auch
eine der anderen Formen des Druckablasses
verwenden. Siehe Druckablass, Seite 44.
10. Das Schwimmerventil sinkt hinein und
zeigt damit an, wenn der Druck abgelassen
wurde. [Abbildung 4.3]
Abbildung 4.3
11. Drehen Sie den Deckel gegen den
Uhrzeigersinn und heben Sie ihn zum
Öffnen an. [Abbildung 4.4]
Abbildung 4.4