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ES
Mientras cocina cont.
• El vapor caliente de la válvula de escape de
vapor puede provocar quemaduras.
• Siempre asegúrese de que el anillo de
sellado esté correctamente fijado en la
rejilla para anillos de sellado. Para obtener
más información, consulte Limpieza del
anillo de sellado (página 89).
• Siempre asegúrese de que la olla a presión
esté bien cerrada antes de cocinar a presión.
• Nunca use la olla a presión sin añadir
líquido, ya que dañaría gravemente la olla.
• No sobrepase la línea de llenado máximo
(consulte Recipiente interior, página 73).
• PRECAUCIÓN: Evite las recetas que
requieran más de 60 ml/¼ de taza de
aceite o grasa. El uso de aceite caliente
durante la cocción a presión puede
provocar quemaduras.
• No llene la olla a presión más de ½ de
la capacidad de la olla interior. Cuando
cocine alimentos que se expanden, como
el arroz o verduras, no llene la olla a más
de ½ de la capacidad de la olla interior.
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• Tenga mucho cuidado al cocinar o ventilar
alimentos como puré de manzana,
arándanos, cebada perlada, avena, guisantes
partidos, fideos, etc., ya que estos alimentos
pueden formar espuma o salpicar, y pueden
obstruir el tubo de liberación de vapor o la
válvula de liberación de vapor.
• Tenga cuidado al cocinar alimentos
pastosos para evitar que salgan despedidos.
ADVERTENCIA
LEA DETENIDA Y COMPLETAMENTE ESTE MANUAL Y GUÁRDELO PARA SU
USO FUTURO. NO CUMPLIR CON LAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
PUEDE PROVOCAR LESIONES GRAVES O DAÑOS.
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• Al cocinar carne con piel bajo presión, la
piel puede hincharse. No pinche la carne
mientras la piel esté hinchada, ya que
podría quemarse.
• Siempre coloque los accesorios calientes
y la olla interior extraíble sobre una
superficie resistente al calor.
• Nunca fuerce la tapa mientras haya presión
en el interior. Siempre espere a que baje
la válvula del flotador antes de abrir la tapa.
Vea Tapa de la olla a presión (página 72),
Válvula de flotador (página 73), y Cómo
liberar la presión (página 74).
• Utilice únicamente la tapa de cocción a
presión original. El uso de cualquier otra
tapa para cocinar a presión puede causar
lesiones.
• Válvula de flotador arriba: No abra la tapa.
Válvula de flotador abajo: Puede abrir la
tapa sin peligro. No fuerce la tapa para
abrirla cuando la válvula de flotador esté
todavía en posición hacia arriba.
• Si la olla interior se pega a la tapa, mueva
el interruptor de liberación de vapor a
la posición Ventilación para liberar la
succión. Vea Tapa de la olla a presión
(página 72).
• No coloque las manos, la cara ni la piel
expuesta sobre la válvula de escape de
vapor.
• No toque los accesorios ni el interior de la
olla durante o inmediatamente después de
la cocción.
• No introduzca papel, cartón ni plástico en
la olla a presión, ni materiales que puedan
incendiarse o fundirse.
• No utilice esta olla a presión para freír ni
para freír a presión.
• No bloquee ninguna rejilla de ventilación. El
vapor caliente sale por las rejillas. Mantenga
las manos y la cara alejadas de las rejillas.
• ADVERTENCIA: Los alimentos
derramados pueden provocar quemaduras
graves. Mantenga la olla a presión y el
cable fuera del alcance de los niños.
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