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Antes de empezar
Sobre la energía de las microondas
Las microondas son ondas electromagnéticas de alta frecuencia. El horno utiliza el magnetrón
incorporado para generar microondas que se utilizan para cocinar o recalentar los alimentos sin
deformarlos ni decolorarlos.Pulse para encender o apagar la luz del horno.
16 Español
1.
Las microondas generadas por el magnetrón
se distribuyen uniformemente a través del
sistema de distribución girante. Por ello, los
alimentos se cocinan de manera uniforme.
2.
Las microondas son absorbidas por los
alimentos hasta una profundidad de unos
2,5 cm. A continuación, las microondas se
disipan en el interior de los alimentos mientras
continúa la cocción.
3.
El tiempo de cocción se ve afectado por las
siguientes condiciones de los alimentos.
•
Cantidad y densidad
•
Contenido de humedad
•
Temperatura inicial (especialmente,
cuando está congelado)
NOTA
El alimento cocinado mantiene el calor en su núcleo
una vez finalizada la cocción. Por ello, debe respetar
el tiempo de reposo especificado en este manual,
que garantiza una cocción uniforme hasta el núcleo.
Utensilios de cocina para microondas
Los utensilios de cocina utilizados para el modo microondas deben permitir que las microondas
pasen y penetren en los alimentos. Los metales como el acero inoxidable, el aluminio y el cobre
reflejan las microondas. Por lo tanto, no utilice utensilios de cocina fabricados con materiales
metálicos. Los utensilios de cocina marcados como aptos para microondas son siempre seguros
para su uso. Para obtener información adicional sobre los utensilios de cocina adecuados, consulte
la guía siguiente.
Requisitos:
•
Fondo plano y lados rectos
•
Tapa bien ajustada
•
Olla bien equilibrada con manijas que pesen menos que la olla principal
Material
Papel de aluminio
Placa tostadora
Vajilla de porcelana o loza
Bandejas de cartón de poliéster
desechables
Seguro para
Descripción
microondas
Utilícelo para una porción
pequeña para evitar que se
cocine demasiado. Pueden
producirse arqueos si la lámina
está cerca de la pared del horno
o si se utiliza una cantidad
excesiva de lámina.
No lo utilice para precalentar
durante más de 8 minutos.
La porcelana, la cerámica,
la loza vidriada y la loza de
hueso suelen ser aptas para
el microondas, a menos que
estén decoradas con un ribete
metálico.
Algunos alimentos congelados
vienen empaquetados en estas
bandejas.
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