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Idiomas disponibles
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28 Progress
Tabella per la cottura al forno ed arrosto
Torte
Alimenti
Rosolatura/Cottura fi-
nale
Temper-
atura
(°C)
Pietanze
170
frullate
Impasto
170
per pasta
frolla
Torta di
170
ricotta
Torta di
170
mele (Ap-
ple pie)
Strudel
175
Crostata
170
Torta alla
170
frutta
Torta con
170
lievito in
polvere
senza
grassi
Cottura ventilata
Posi-
Temper-
zione
atura
della gri-
(°C)
glia
2
165
2
160
1
165
1
160
2
150
2
160
2
155
2
160
Tempo
(min.)
Posi-
zione
della gri-
glia
2 (1 e 3)
45 - 60
2 (1 e 3)
20 - 30
2
70 - 80
2 (1 e 3)
80 - 100
2
60 - 80
2 (1 e 3)
30 - 40
2
50 - 60
2
90 - 120
Com-
menti
In uno
stampo
per dolci
In uno
stampo
per dolci
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
In due
stampi
per dolci
da 20 cm
su un ri-
piano a fi-
lo
In una
lamiera
dolci
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
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