Madvare
Kød og fjerkræ
Steak
Lammekoteletter
Hamburger
Pølse
Kyllingelår
Kyllingebryst
Fisk og skaldyr
Rejer
Laksefilet
Lodde
Torskefilet
Grøntsager
Okra
Asparges
Majs
Paprika
= tilsæt +½ tsk. olie
1
= brug bageform
2
= marineres med krydderier (efter smag)
3
Anbefalede
mængder (g)
100–500
3
100–500
3
100–500
3
100–500
3
300–1000
3
100–500
3
100–600
3
100–500
1, 3
300
1, 3
100–500
1, 3
100–200
1
100–500
1
200–600
1
200–400
1
Tilberedningstid
Temp.
(min.)
7–15
10–14
7–14
8–10
25
10–15
20
16–21
15
20–25
8
6–10
6–9
8
Skal
Klargøring
(°C)
rystes
180
J
180
N
180
N
180
N
200
J
180
N
160
J
160
N
160
J
160
N
Stilken
160
N
skæres af og
halveres.
180
N
Halveres.
Fjern
200
J
dækblade
og majshår.
Stilk og
kerner
200
J
fjernes.
Skæres i
2–4 stykker.
DK
175