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FOIRE AUX QUESTIONS
Q. Que faire si ma plaque de cuisson commence à rouiller?
A. Si la surface de la plaque de cuisson commence à rouiller, frottez-la avec soin avec de la laine d'acier ou du papier de verre
à petits grains et apprêtez à nouveau la surface. Prenez soin de toujours sécher complètement votre plaque de cuisson avant
de la ranger et gardez-la à l'écart de la pluie et des gicleurs.
*LES CLIENTS QUI RÉSIDENT DANS DES CLIMATS HUMIDES OU CÔTIERS PEUVENT AVOIR BESOIN D'APPRÊTER LA
PLAQUE PLUS FRÉQUEMMENT ET D'UTILISER DES HUILES DE CUISSON PLUS LOURDES POUR ÉVITER LA ROUILLE
ET LA CORROSION.*
Q. Quels types d'huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma plaque de cuisson?
A. Nous recommandons les huiles suivantes pour l'apprêt : huile végétale, huile de canola, huile de coco et huile de sésame.
Le saindoux peut également être utilisé pour apprêter le dessus de la plaque de cuisson.
Q. Puis-je utiliser un détergent à vaisselle pour nettoyer ma plaque de cuisson?
A. Les détergents à vaisselle dégraissants suppriment l'apprêt de la plaque de cuisson; nous ne recommandons donc pas
d'utiliser du savon sur votre plaque de cuisson après l'avoir apprêtée. Pour éliminer les aliments coriaces collés sur la plaque,
utilisez du sel de table et de l'eau chaude et frottez. Assurez-vous de bien assécher la plaque de cuisson et de l'enduire d'huile
après l'avoir frottée.
Q. Pourquoi la surface de ma plaque de cuisson semble-t-elle terne et sèche plutôt que brillante et noire?
A. L'apprêt est un processus continu. Au fil du temps et plus vous apprêtez votre plaque de cuisson, plus elle deviendra
brillante, noire et antiadhésive.
Q. Que dois-je faire si j'ai besoin de ranger ma plaque de cuisson pendant une période prolongée?
A. Nous vous recommandons d'enduire votre plaque de cuisson d'une légère couche d'huile végétale avant de la ranger
pendant une longue période. Cela empêchera la rouille et tout résidu de s'accumuler sur le gril. Assurez-vous de couvrir le gril
et de le ranger dans un endroit sec. Lorsque vous sortez le gril de son rangement, essuyez l'huile avec un essuie-tout.
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