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Astuces
• Les aliments cuisent tout aussi rapidement à une ébullition douce qu'à une ébullition
vigoureuse. Maintenir une ébullition plus élevée que nécessaire gaspille de l'énergie et
élimine l'humidité, la saveur et les nutriments des aliments.
• Utilisez une flamme basse ou moyenne lorsque vous cuisinez avec des ustensiles qui
conduisent mal la chaleur, comme le verre, la céramique ou la fonte. Réduisez la flamme
jusqu'à ce qu'elle couvre environ 1/3 du diamètre de l'ustensile. Cela permet de garantir
un chauffage uniforme et de réduire le risque de brûler ou de roussir les aliments.
Allumage manuel
En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur manuellement. Soyez
prudent lors de cette opération.
1. Tenez un long briquet pour gril à gaz devant le brûleur de surface que vous voulez allumer.
2. Enfoncez le bouton de commande de ce brûleur, puis tournez-le en position Lite. Allumez
l'allumeur de gril pour allumer le brûleur.
3. Une fois le brûleur allumé, tournez le bouton de commande pour régler le niveau de la flamme.
Niveau des flammes
Les flammes des brûleurs doivent toujours rester sous l'ustensile de cuisson et ne
doivent à aucun moment dépasser le fond de l'ustensile.
Avant d'utiliser les boutons du brûleur...
Afin d'éviter une augmentation ou une diminution accidentelle de la taille de la
flamme, chaque bouton de brûleur ne peut être actionné que par la méthode « pousser-
tourner ».
Il comporte également des points d'arrêt afin que l'utilisateur puisse ressentir différents
points d'arrêt lorsqu'il tourne le bouton. Lorsque l'utilisateur rencontre des points
d'arrêt, il doit à nouveau utiliser la méthode « pousser-tourner » pour tourner le bouton.
Le bouton ne peut être tourné que si l'utilisateur a l'intention de modifier la taille de la
flamme.
FULL_DTT48T963_DG68-01473A-01_EN+MES+CFR.indb 23
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Français 23
2023-05-17 오전 11:24:15
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