Galletas crujientes
bandeja o bandeja honda
de masa quebrada,
20 piezas
Tartaletas, 8 piezas
bandeja o bandeja honda
10.4 Información para institutos de pruebas
Pruebas según: EN 60350, IEC 60350.
Horneado en un nivel: hornear en moldes
Bizcocho sin grasa
Bizcocho sin grasa
Tarta de manzana, 2 moldes,
Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2 moldes,
Ø 20 cm
Mantecados
Mantecados
Horneado en un nivel: galletas
Pastelillos, 20 unidades por
1)
bandeja
Pastelillos, 20 unidades por
1)
bandeja
1)
Precalentamiento del aparato en vacío.
Horneado multinivel: galletas
Mantecados
Pastelillos, 20 unidades por
1)
bandeja,
Bizcocho sin grasa
Pastel de manzana, 1 molde
por rejilla (Ø 20 cm)
1)
Precalentamiento del aparato en vacío.
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Cocción convencional
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
140
2
180
2
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
150
20 - 30
170
20 - 30
140
25 - 45
150
25 - 35
160
45 - 55
160
55 - 65
15 - 25
15 - 25
2
2
2
1
2
2
3
3
2 / 4
1 / 4
2 / 4
2 / 4
ESPAÑOL
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