Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Alarm bezdotykového spínače : Pokud bezdotykový spínač nedetekuje signál
•
rychlosti, na obrazovce se na levém nebo pravém displeji zobrazí „——". Zazní
zvukový alarm a stroj se automaticky zastaví, aby nedošlo k poškození.
Alarm rychlosti motoru šlehače : Když jsou otáčky motoru šlehače příliš nízké, na
•
pravém nebo levém displeji se zobrazí „NL". Aktivuje se zvukový alarm a stroj se
zastaví, což signalizuje problém s motorem.
Alarm spínače vybíjení : Pokud je spínač vybíjení zapnutý déle než jednu minutu, na
•
pravém nebo levém displeji se zobrazí „CB". Zazní alarm a stroj se zastaví a signalizuje
problém s vykládacím systémem.
3.4.
Výroba zmrzliny
1) Příprava stroje:
Čištění a dezinfekce : Před zahájením provozu se ujistěte, že je stroj čistý a
•
dezinfikovaný. Připravte si dezinfekční roztok z teplé vody (50°C až 60°C) a saponátu,
nalijte jej do násypek a očistěte jejich stěny. Zapněte napájení, stiskněte tlačítko
WASH a nechte stroj běžet 5 minut. Vyprázdněte nádrže, odšroubujte a vyčistěte
výdejní dvířka a několikrát opakujte propláchnutí nádrží čistou vodou.
2) Příprava směsi:
Mixér : Připravte si mixér na zmrzlinu podle pokynů výrobce. Použijte mixér na
•
práškovou nebo tekutou zmrzlinu a ujistěte se, že neobsahuje žádné nečistoty nebo
pevné částice. Předchlaďte mixér na přibližně 6 °C pro lepší výsledky, pokud to
podmínky dovolí. Výstupní teplota stroje by měla být mezi 2 a 35 °C.
3) Výroba zmrzliny:
Přidání směsi : Nalijte polovinu připravené směsi do násypek, dočasně odstraňte
•
plnicí trubice, abyste umožnili lepší dodávku materiálu. Stiskněte tlačítko WASH a
míchejte, dokud nezmizí žádné vzduchové bubliny.
Nastavení tvrdosti : Na začátku procesu nastavte tvrdost zmrzliny na 03 a upravte ji
•
podle preferované konzistence.
Další přidávání směsi : Nalijte zbývající směs do násypek, nainstalujte přívodní
•
trubky, zavřete víka nádrží a stiskněte tlačítko AUTO pro spuštění chlazení. Tento
proces lze sledovat na digitálním displeji – když hodnota dosáhne nad 99 nastavené
tvrdosti, znamená to, že zmrzlina je hotová.
Vyjímání zmrzliny : Umístěte kornout nebo jinou nádobu pod dávkovací dvířka a
•
stiskněte rukojeť, aby se zmrzlina vydala.
Další poznámky:
Hladina kapaliny : Ujistěte se, že hladina kapaliny je výše než výstupní otvor, aby
•
nedošlo k zamrznutí válce v důsledku nedostatečného průtoku směsi.
EN
Publicidad
