•
Odporúča sa používať práškové prísady. Napríklad zmiešaním práškovej zmrzliny s mliekom.
Vyhnite sa používaniu zmesi na zmrzlinu (alebo zmesi na koláče), pretože to môže poškodiť
stroj alebo spôsobiť nekvalitnú zmrzlinu.
•
Tip: Pripravte si zakaždým 60-80 g zmrzliny a pred prípravou druhej porcie počkajte 10
sekúnd.
1) Oplachovanie pred spustením :
Do vedra so studenou vodou si pripravte 3 litre dezinfekčného roztoku, nalejte ho do
•
násypky a dôkladne vyčistite všetky jeho časti.
Zapnite hlavné napájanie, stlačte tlačidlo „CLEAN" a nechajte stroj bežať 3 minúty.
•
Pod dvierka dávkovača umiestnite vedro na vypustenie roztoku.
•
Po vytečení roztoku stlačte tlačidlo „CLEAN", aby ste vypli režim umývania.
•
Odskrutkujte dve skrutky dvierok dávkovača, vyberte celú zostavu, vyčistite ju,
•
potom ju znova zložte a nainštalujte do stroja.
Do lievika nalejte mierne množstvo čistej vody, vypustite ju a opakujte, kým nebude
•
voda čo najčistejšia.
Vysušte otvor dávkovača čistou suchou handričkou.
•
2) Príprava zmesi :
Postupujte podľa pokynov na prípravu zmrzlinovej zmesi a vyhnite sa akejkoľvek
•
kontaminácii.
Zmes necháme asi 5 minút odstáť alebo použijeme hotovú zmrzlinovú zmes.
•
pri teplote 4 °C .
Na získanie kvalitnejšej zmrzliny sa odporúča zmes vychladnúť a uložiť do chladničky
•
3) Pridanie zmesi do zásobníka :
Polovicu pripravenej zmesi nalejte do násypky.
•
Stlačte tlačidlo "CLEAN", aby ste zmes dôkladne premiešali, kým nezmizli bublinky,
•
potom stlačte znovu, aby ste miešanie zastavili.
Nalejte zvyšok zmesi, zatvorte veko a stlačením tlačidla "AUTO" prepnite do režimu
•
výroby zmrzliny. Keď sa na displeji zobrazí viac ako 99 %, zmrzlina je hotová.
Ak chcete podávať zmrzlinu, potiahnite rukoväť a umiestnite pohár alebo inú nádobu
•
pod otvor dávkovača.
4) Použitie funkcie chladenia zásobníka :
Stlačením tlačidla "STANDBY" zapnete chladenie násypky, ktoré zabráni skazeniu
•
zmesi pri vysokých teplotách a urýchli prípravu zmrzliny.
5) Pred čistením stroja nezabudnite vyprázdniť všetku zvyšnú zmes podľa vyššie popísaných
krokov čistenia.
3.6.
Čistenie a údržba
Čistenie a údržba tohto stroja nie je viazaná na stanovený harmonogram, ale závisí od podmienok
používania a prevádzky. Každý stroj si vyžaduje individuálny prístup v závislosti od jeho aktuálneho
stavu.
Upratovanie
1) Čistenie hornej nádrže a valca
Stlačte tlačidlo "CLEAN", aby ste odstránili zvyšnú zmes z násypky a suda, potom
•
opätovným stlačením proces zastavte.
Pripravte 3 litre dezinfekčného roztoku v studenej vode, nalejte do násypky.
•
SK