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Royal Catering RCSI-16A Manual De Instrucciones página 90

Máquina de helado suave

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  • ESPAÑOL, página 98
ghiaccio da 1 a 10. L'impostazione verrà salvata automaticamente dopo 5 secondi di
inattività.
3) Controllo della temperatura : Per controllare la temperatura all'interno del dispositivo,
tenere premuto il pulsante "UP" per 3 secondi. Questo ti permetterà di leggere la
temperatura della vasca superiore e del cilindro.
4) Impostazione dei parametri di sistema : per regolare le impostazioni del sistema, tenere
premuto il pulsante "SET" per 3 secondi. Successivamente, scorrendo le opzioni da P0 a P5
con pressioni brevi su "SET", selezionare il parametro da modificare. Quando sul display
viene visualizzato il parametro appropriato, utilizzare i pulsanti "SU" e "GIÙ" per regolarlo. Di
seguito l'elenco dei parametri che possono essere modificati:
Numero
Descrizione del parametro
Temperatura di
1
preraffreddamento vasca
2
Tempo di lavaggio
Isteresi della temperatura di
3
preraffreddamento vasca
Tempo di riavvio del
4
compressore in modalità standby
5
Orario di riavvio automatico
6
Ritardo di fermo motore
Valore di compensazione della
7
temperatura
Allarme per mancanza massa di
8
ghiaccio
NOTA :
non è consigliabile regolare il parametro P1.
3.4.
Descrizione delle funzioni
Pulizia
Attiva la modalità di pulizia : in stato di standby, premere il pulsante "CLEAN" per avviare la
modalità di pulizia. Il motore di azionamento verrà acceso. Premere nuovamente "CLEAN"
per disattivare la modalità di pulizia.
Misurazione della velocità del motore : tenere premuto il pulsante "CLEAN" per 10 secondi
per attivare la funzione di misurazione della velocità del motore a vuoto.
Modalità standby
Attivare la modalità standby : premere il pulsante "STANDBY" per attivare questa modalità.
Il compressore funzionerà per congelare la bombola finché non sarà congelata al 70%.
L'elettrovalvola di congelamento verrà disattivata e l'elettrovalvola di preraffreddamento
verrà attivata. Quando la temperatura del serbatoio superiore raggiunge la temperatura
impostata (P0), entrambe le elettrovalvole ed il compressore si fermeranno. Il compressore
riprenderà a funzionare quando verrà raggiunto il valore del parametro P3.
Modalità automatica
Attivazione della modalità automatica : premere il pulsante "Auto" per accedere alla
modalità automatica. Il compressore funzionerà per congelare il cilindro al 100% e poi
continuerà a funzionare per congelare il serbatoio superiore fino al raggiungimento della
temperatura impostata (P0).
IT
Codice
L'intervallo
di valori
P1
2-10
P2
1-30
P3
1-10
P4
5-30
Q5
1-15
P6
1-60
P7
-9~+9
P8
30-50
Valore
Unità
predefinito
8
°C
10
minuto
2
°C
15
minuto
5
minuto
trenta
secondo
0
°C
43
/

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