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Modo Vaporizador Combinado
Puede seleccionar funciones adicionales como : velocidad del ventilador, precalentamiento,
funcionamiento continuo, Cool Down o Delta-T. Para el empleo de la humidificación y
velocidad del aire, ver los capítulos "humidificación manual" y "velocidad del aire". Para el
empleo de Delta-T ver el capítulo "Delta-T" en "MySCC".
Cuando se trabaja en funcionamiento continuo la temperatura de la cámara de cocción
disminuye automáticamente de 300°C a 260°C tras 30 minutos de operación.
Para evitar que el aparato se averíe, no dejar que funcione más de 2 horas a temperaturas
elevadas, en el modo de cocción "aire caliente", sin conexión a agua.
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