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2
Frymaster OCF30 manuales disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación Y Operación
Frymaster OCF30 Manual De Instalación Y Operación (54 páginas)
Freidora de conservación de aceite
Marca:
Frymaster
| Categoría:
Freidoras
| Tamaño: 1.74 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
4
CAPÍTULO 1: Información General
6
Aplicabilidad y Validez
6
Información de Seguridad
6
Información de la Computadora
7
Información Específica de la Comunidad Europea (CE)
7
Descripción del Equipo
8
Instalación, Operación y Personal de Servicio
8
Definiciones
8
Procedimiento de Reclamo de Daños en Tránsito
9
Información de Pedido de Piezas y Servicio
9
CAPÍTULO 2: Instrucciones de Instalación
11
Requisitos Generales de Instalación
11
Separación y Ventilación
11
Requisitos del Código Nacional
12
Requisitos de Conexión Eléctrica a Tierra
13
Requisitos Australianos
13
Instalación de las Ruedas O Patas
13
Preparaciones Anteriores a la Conexión
13
Conexión a la Línea de Gas
15
Conversión a Otro Tipo de Gas
18
Posicionamiento de la Freidora
19
Instalación de la Base JIB
20
CAPÍTULO 3: Instrucciones de Operación
21
Orientaciones para el Uso de las Freidoras de la Serie Ocf30
21
Operación y Programación del Controlador
22
Procedimientos de Configuración y Arranque del Equipo
22
Configuración
22
Encendido de la Freidora
23
Apagado de la Freidora
24
Relleno Automático Oil Attendant
25
Instalación del Depósito de Aceite
25
Cambios de Aceite Rutinarios
25
Sistemas de Aceite a Granel
26
CAPÍTULO 4: Instrucciones de Filtración
27
Preparación para Usar el Sistema Incorporado de Filtración
27
Preparación para Uso con el Ensamblaje de Filtración Magnasol
28
Filtración
29
Funcionamiento del Filtro
29
Desensamblaje y Reensamblaje del Filtro Magnasol
31
Drenaje y Descarte del Aceite Usado
32
CAPÍTULO 5: Mantenimiento Preventivo
34
Verificaciones y Servicio del Mantenimiento Preventivo de la Freidora
34
Verificaciones y Servicios Diarios
34
Inspeccione si Hay Daños la Freidora
34
Limpie el Gabinete de la Freidora por dentro y por Fuera
34
Limpieza Diaria del Sistema de Filtración Incorporado
34
Verificaciones y Servicios Semanales
35
Drenaje y Limpieza de la Olla de la Freidora
35
Hervido de la Olla de la Freidora
35
Limpieza de Piezas y Accesorios Desmontables - Semanalmente
36
Verificaciones y Servicios Mensuales
37
Revise la Precisión del Punto Fijo del Controlador 3000
37
Verificaciones y Servicios Trimestrales
37
Limpieza del Ensamblaje del Soplador de Aire de Combustión
37
Verificaciones y Servicios Semestrales
39
Limpiar el Tubo de Ventilación de la Válvula de Gas
39
Verificar la Presión del Múltiple del Quemador
40
Inspección Anual O Periódica del Sistema
40
Freidora
40
Sistema de Filtración Incorporado
41
CAPÍTULO 6: Solución de Problemas para el Operador
42
Introducción
42
Solución de Problemas
43
Problemas del Controlador y de Calentamiento
43
Mensajes de Error y Problemas de Pantalla
44
Problemas para Levantar la Cesta
44
Problemas de Filtración
45
Problemas del Rellenado Automático
45
Códigos de Registro de Errores
46
Modo Prueba de Límite Alto
46
Límite Alto
47
APÉNDICE A: Preparación JIB con Opción de Manteca Sólida
48
APÉNDICE B: Uso del Fundidor de Manteca Sólida
49
Apéndice C: Instrucciones para el Sistema de Aceite a Granel
50
Este Espacio en Blanco Intencionalmente Dejado de la Página
53
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Frymaster OCF30 Manual De Instalación Y Operación (40 páginas)
Marca:
Frymaster
| Categoría:
Freidoras
| Tamaño: 1.03 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
4
Freidoras Eléctricas Serie OCF30 Manual de Instalación y Operación
4
CAPÍTULO 1: Introducción
6
Generalidades
6
Información de Seguridad
6
Información del Ordenador
7
Información Específica de la Comunidad Europea (CE)
7
Instalación, Operación y Personal de Servicio
7
Definiciones
7
Procedimiento de Reclamo de Daños en Tránsito
8
Información de Servicio
8
CAPÍTULO 2: Instrucciones de Instalación
9
Requisitos Generales de Instalación
9
Separación y Ventilación
10
Requisitos de Conexión Eléctrica a Tierra
10
Requisitos Australianos
11
Requisitos Eléctricos
11
Posicionamiento de la Freidora
12
Instalación de la Base JIB
12
CAPÍTULO 3: Instrucciones de Operación
13
Operación
14
Procedimientos de Configuración y Apagado del Equipo
14
Relleno Automático Oil Attendant
15
Instale el Tanque de Aceite
15
Cambios de Aceite Rutinarios
15
Sistemas de Aceite a Granel
16
CAPÍTULO 4: Instrucciones de Filtración
17
Preparación para Usar el Sistema Incorporado de Filtración
17
Preparación para Usar con el Ensamblaje de Filtración Magnasol
18
Filtración
19
Funcionamiento del Filtro
19
Desensamblaje y Reensamblaje del Filtro Magnasol
21
Drenaje y Descarte del Aceite Utilizado
22
CAPÍTULO 5: Mantenimiento Preventivo
24
Limpieza de la Freidora
24
Verificaciones y Servicios Diarios
24
Limpie a Diario el Sistema de Filtración Incorporado
24
Verificaciones y Servicios Semanales
25
Limpieza de la Olla y de las Resistencias
25
Hervido de la Olla de la Freidora
25
Limpieza de Piezas y Accesorios Desmontables - Semanalmente
26
Verificaciones y Servicios Mensuales
26
Compruebe la Exactitud del Punto Fijo del Controlador
26
Inspección Anual O Periódica del Sistema
26
Freidora
26
Sistema de Filtración Incorporado
27
CAPÍTULO 6: Solución de Problemas para el Operador
28
Introducción
28
Solución de Problemas
29
Mensajes de Error y Problemas de Pantalla
29
Problemas del Controlador y de Calentamiento
29
Problemas para Levantar la Cesta
30
Problemas de Filtración
31
Problemas del Rellenado Automático
31
Códigos de Registro de Errores
32
Modo de Prueba de Límite Alto
32
Límite Alto
33
Si el Límite Alto Falla, la Computadora Muestra FALLA
33
APÉNDICE A: Preparación JIB con Opción de Manteca Sólida
34
APÉNDICE B: Uso del Fundidor de Manteca Sólida
35
Apéndice C: Instrucciones para el Sistema de Aceite a Granel
36
Cómo Usar la Freidora Equipada con un Sistema de Aceite a Granel
37
Este Espacio en Blanco Intencionalmente Dejado de la Página
39
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