Deutsch
6.
Weitere Technische Daten:
Modell
Gerätegröße
Ausführung
Gastronormbehälter
Beschickungsmöglichkeit
Einschubabstand
Prüfzeichen, Schutzklasse
Material
Schallwert
Schlauchlänge Handbrause
Wasserverbrauch Gesamt
(Richtwert)
Wasserverbrauch
Dampferzeuger (max.)
Nennleistung Dampferzeuger
(Richtwert)
Inhalt Dampferzeuger
M = Garraum Breite
N = Garraum Tiefe
O = Garraum Höhe
P = Breite Scharnierseite
Q = Banketthöhe
R = Öffnungstiefe
Fühlbare Wärmeabgabe
Latente Wärmeabgabe
Gesamtwärmeabgabe
Dampfabgabe
Zuluftvolumenstrom bei ∆T=8K
(ohne/mit Haube)
Zuluftvolumenstrom bei
∆x=5g/kg (ohne/mit Haube)
Maßzeichnungen siehe Seite 67 am Schluss des Handbuches nach allen Sprachen.
Technische Neuentwicklungen bzw. Änderungen vorbehalten
Art.-Nr.: 7006300 / Ausgabe 06/2003
6.10
10.10
Tischgerät
Tischgerät
[GN]
6x1/1 GN
10x1/1 GN
[GN]
[mm]
65
65
Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl, Werkstoffnummer 1.4301
[dB(A)]
Der arbeitsplatzbezogene Geräuschemissionswert ist niedriger als 70 dBA
[mm]
2050
2050
[l/h]
20-30
30-50
[l/min]
0,2
0,4
[kg/h]
12,6
21
[Liter]
5
10
mm
596
596
mm
500
500
mm
451
691
mm
60,5
60,5
mm
192
192
mm
36
36
[kJ/h]
2981
4666
[kJ/h]
3110
5184
[kJ/h]
6091
9850
[g/h*kW]
120
120
[m³/h)
288/230
480/380
[m³/h)
180/130
300/210
Seite 15 / 71
CONVOTHERM OSC / CONVOTHERM OSP
10.20
12.20
Tischgerät
Standgerät
10x2/1 GN
12x2/1 GN
20x1/1 GN
24x1/1 GN
73
67
GS, CE, IPX5
2200
2200
40-70
50-80
0,5
0,6
31,4
37,8
15
15
596
669
720
707
781
980
60,5
60,5
192
306
46
59
7258
9072
7128
8554
14386
17626
112
112
768/610
960/760
450/320
540/380
M
20.10
20.20
Standgerät
Standgerät
20x1/1 GN
20x2/1 GN
40x1/1 GN
67
67
2200
2600
60-80
80-100
0,6
0,8
37,8
50,4
15
20
669
669
537
827
1535
1535
60,5
60,5
306
306
59
59
10368
16608
9720
12442
20088
29050
128
120
96/760
1920/1530
540/380
720/520
P