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4.
Checkliste nach der Installation
Standort des installierten Gerätes:
Gerätenummer (laut Typenschild):
4.1 Kontrolle der Installation
Für einen störungsfreien Betrieb des CONVOTHERM OSC und CONVOTHERM OSP müssen
diese anhand der Angaben in Kapitel 1.1 bis 3.2 dieses Installations-Handbuches aufgestellt und
angeschlossen werden, insbesondere:
n
Gerät waagerecht aufgestellt!
n
Bei nur einem Wasseranschluss an Kaltwasser angeschlossen!
n
Wasserdruck min. 2 bar - max. 6 bar Fließdruck!
Bei einer Wasserhärte von über 18 ° dH Empfehlung einer Wasseraufbereitungsanlage (Informieren
n
Sie sich bei dem zuständigen Wasserversorgungsunternehmen)!
è Nur Wasserstoff-Ionenaustauscher (Teilentsalzung) ç
Wasserablauf mind. R 1¼" über Siphon mit mind. 5% bzw. 3° Gefälle oder offenem Ablauf!
n
Freie Luftströmung an Kühlschlitzen gewährleistet!
n
Mindestabstand zur nächsten Hitzequelle auf allen Geräteseiten min. 50 cm !!
n
n
Bauseitige elektrische Absicherung und Drehfeld kontrolliert!
n
Motordrehrichtung kontrolliert (siehe Pfeil auf Motor oder Ansaugblech)!
n
Keine Friteuse, Fettbackgerät o.ä. im Aktionsradius der Handbrause. Achtung Gefahr, wenn Wasser
in heißes Fett spritzt!
4.2 Information des Anwenders
Bitte informieren Sie den Anwender über die folgenden wichtigen Punkte:
n
Anwender des CONVOTHERM OSC auf tägliches Spülen des Dampferzeugers hingewiesen! (Auch
wenn eine Wasseraufbereitungsanlage installiert ist)!
Anwender des CONVOTHERM OSP auf Kontrollmöglichkeit und zusätzliches Spülen durch
Dampferzeugerablassschraube hingewiesen!
n
Anwender auf wöchentliches Reinigen der Dampfmessöffnung (Fingerdickes Loch nähe
Garraumleuchte) und des Garraumablaufes (Entfeuchtung) hingewiesen!
Wenn Behälter mit Flüssigkeit oder sich während des Kochens ver-
n
flüssigendem Kochgut gefüllt werden, dürfen keine höheren Einschub-
ebenen benutzt werden als solche, bei denen der Bediener in den einge-
schobenen Behälter schauen kann (<1,60m). Achtung Verbrühungsgefahr!
à Bitte weisen Sie den Anwender auf diese Gefahr hin und prüfen
Sie, ob ein entsprechender Warnhinweis angebracht ist!
Anwender auf die Sicherheitshinweise im Benutzerhandbuch hingewiesen!
n
Anwender auf die Reinigungshinweise im Benutzerhandbuch hingewiesen!
n
Zur Garraum-Reinigung nur Convotherm CONVOCLEAN oder CONVOCLEAN forte verwenden!
Anwender darauf hingewiesen, dass bei Oberflächenverletzung an der Glasscheibe der Innentür in Form
n
von Kerben oder Rissen, diese wegen Bruchgefahr ausgetauscht werden muß!
Anwender darauf hingewiesen, dass sich die Innentür durch hohe Garraumtemperaturen beim
n
Öffnen kurzzeitig leicht verbiegen kann!
Bei Schäden die auf eine unsachgemäße Aufstellung, Installation oder Reinigung zurückzuführen sind, erlischt die
Gewährleistung der Garantie.
Gerät wurde gemäß den Angaben in diesem Installations-
Handbuch installiert und Anwender wurde über wichtige
funktions- und sicherheitsrelevante Punkte informiert:
Alle Punkte der Checkliste wurden durch den Geräteaufsteller
beachtet und erledigt. Die Installation des Gerätes darf nicht ohne
Rücksprache mit einem autorisierten Fachmann verändert werden:
Art.-Nr.: 7006300 / Ausgabe 06/2003
Datum:
Datum:
Seite 9 / 71
In Ordnung?
Unterschrift Geräteaufsteller:
Unterschrift Kunde: