Massnahmen Für Die Langfristige Lagerung Des Eisspenders; Wartung; Reinigung - Hoshizaki AM-20CAE Manual De Instrucciones

DEUTSCH
2. MASSNAHMEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG DES EISSPENDERS
Dieser Eisbereiter arbeitet nicht bei Temperaturen unter Null. Um Schaden an der
Wasserzufuhrleitung zu vermeiden, ist das Wasser aus dem System zu entfernen, sobald die
Lufttemperatur unter 0 °C sinkt.
Wird der Eisbereiter zwei Tage oder länger ausgeschaltet, das Wasser aus dem Eisbereiter
ablassen, um eine Verunreinigung des Wasserkreises zu vermeiden.
1) Netzstecker des Eisbereiters herausziehen.
2) Den Wasserhahn zudrehen und den Zulaufschlauch entfernen.
3) Eis vollständig aus dem Vorratsbehälter entfernen und den Behälter reinigen.
4) Den Eisbereiter von einer qualifizierten Fachkraft entleeren lassen.
III. WARTUNG

1. REINIGUNG

Vor Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten immer den Netzstecker des
Eisbereiters ziehen.
Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.
Bei der Verwendung eines Neutralreinigers oder von Natriumhypochlorit die Hinweise zur
Vermeidung von Gesundheitsschäden aufmerksam lesen und beachten.
Es wird empfohlen, den Wasserkreislauf des Eisbereiters von geschultem Wartungspersonal
reinigen und desinfizieren zu lassen.
Mindestens zweimal im Jahr den Verflüssiger von einer geschulten Fachkraft überprüfen und
reinigen lassen.
In Gebieten mit einem hohen Mineralstoffgehalt im Versorgungswasser kann es sein, dass
die Spraydüsen häufig gereinigt werden müssen. Bei längeren Erntezeiten wird mehr Wasser
gespült und Reinigungen sind nicht mehr so oft erforderlich.
Um Beschädigungen zu vermeiden, Kunststoffteile nicht mit über 40 °C heißem Wasser oder
in einem Geschirrspüler reinigen.
Hinweis: Der Spülschalter vorne auf dem Steuerkasten darf nur von Wartungspersonal
verwendet werden. Während der normalen Eisbereitung den Spülschalter in der
Position „ICE" lassen.
[a] Gerät und Außenseite des Vorratsbehälters
Alle Außenflächen mindestens einmal in der Woche mit einem sauberen, weichen
Tuch abwischen. Fett- und Schmutzspuren mit einem feuchten Tuch und neutralem
Reinigungsmittel entfernen.
HINWEIS
HYGIENE
WARNUNG
VORSICHT
HINWEIS
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Spülschalter