De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag; Onderhoud; Reinigen - Hoshizaki AM-20CAE Manual De Instrucciones

NEDERLANDS

2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG

Deze ijsmachine werkt niet bij temperaturen onder het vriespunt. Voorkom schade aan de
watertoevoerleiding door het water uit het systeem af te tappen zodra de luchttemperatuur
onder 0 °C daalt.
Als de ijsmachine twee dagen of langer wordt uitgeschakeld, tapt u het water af uit de
ijsmachine om verontreiniging in het watercircuit te voorkomen.
1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact.
2) Draai de watertoevoerkraan dicht en verwijder de toevoerslang.
3) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de bunker schoon.
4) Vraag een bevoegde servicemedewerker om de ijsmachine schoon te maken.
III. ONDERHOUD

1. REINIGEN

Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat u met schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden begint.
Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een waterstraal of hogedrukreiniger.
Bij gebruik van een neutraal schoonmaakmiddel of natriumhypochloriet leest u de meegeleverde
instructies zorgvuldig door totdat u deze begrijpt om mogelijke gezondheidsproblemen te
voorkomen.
Het wordt aangeraden een bevoegde servicemedewerker te vragen om het watersysteem van de
ijsmachine grondig schoon te maken.
Vraag een bevoegde servicemedewerker om de condensor minimaal twee keer per jaar te
controleren en schoon te maken.
In gebieden waar het drinkwater veel mineralen bevat, moeten de watersproeiers mogelijk
regelmatig worden schoongemaakt. U kunt in dat geval de opbrengsttijd verhogen waardoor
meer water wordt gespoeld en minder vaak hoeft te worden schoongemaakt.
Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen niet met water warmer dan 40 °C of
in een afwasmachine te reinigen.
Opmerking: De wasschakelaar aan de voorkant van de besturingskast mag alleen door
servicepersoneel worden gebruikt. Laat de wasschakelaar bij normale
werking van de ijsmachine in de stand "ICE" staan.
[a] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een schone,
zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal reinigingsmiddel voor het
verwijderen van vet en vuil.
LET OP
HYGIËNE
WAARSCHUWING
VOORZICHTIG
LET OP
44
Wasschakelaar