Verschillende Bereidingswijzen; Bereidingstijd Tabel - Profi Cook PC-SKT 1071 Instrucciones De Servicio

Tabla de contenido

Idiomas disponibles

4. Schudt de snelkookpan kortstondig en wacht om te zien of er nog meer stoom ontsnapt.

5. Zodra de vergrendeling (9) gemakkelijk bewogen kan worden, opent u het deksel voorzichtig.

Het smoren van vlees

Smoren is een gecombineerde bereidingswijze waarbij het vlees eerst licht gebraden wordt en daarna

gekookt in sudderende vloeistof.

1. Verhit de snelkookpan bij een middelmatige instelling tot het vet in de pan heet is.

2. Plaats het vlees in de pan en druk het stevig aan. Het zal na een paar minuten loskomen en kan dan

om worden gedraaid.

3. Afhankelijk van het recept kunt u dan andere ingrediënten toevoegen.

4. In elk geval, vult u de pan met water tot aan de MIN markering.

5. Sluit de pan af.

OPMERKING:

Vlees kookt meestal op een hogere instelling van de drukregelaar (tot aan MAX).

Soepen en stoofschotels

1. Vul de pan maar halverwege bij het voorbereiden van zwaar schuimend of wellend voedsel; vul het

anders op tot MAX.

2. Kook de soep eerst met het deksel open, waarbij u alle schuim verwijdert.

3. Roer voordat u de pan afsluit.

4. Kies een bereidingsinstelling en begin te koken.

OPMERKING:

Soepen en stoofschotels koken op een hogere instelling van de drukregelaar (tot aan MAX).

Stomen

Bij "stomen" blijven de vitaminen behouden. De pan werkt echter zonder druk. Groente en andere gevoe-

lig voedsel worden in de stoominzet gekookt.

1. Monteer de stoominzethouder en voeg water toe tot de MIN markering.

2. Monteer de stoominzet met de ingrediënten.

3. Sluit de pan af.

4. Draai de drukregelaar tot aan de

OPMERKING:

Diepvriesproducten kunnen op dezelfde manier worden gekookt.

Algemene informatie

• Het grote voordeel van het gebruik van de hogedrukpan is dat het zeer tijdbesparend is.

Het koken met de MAX drukinstelling stelt u in staat om in slechts een derde of de helft van de tijd die

meestal nodig is te koken. Als uw gerecht 60 minuten in een algemeen gebruikte pan nodig heeft om

te koken, dan duurt het slechts 20 tot 30 minuten in de snelkookpan.