Funktionsweise; Sicherheitsfunktionen - Unold Double Pro Plus Instrucciones De Uso

FUNKTIONSWEISE

Beim Kochen auf einem Induktionskochfeld sparen Sie bis zu 50 % Strom. Die
Kochzeit verkürzt sich um bis zu 30 %.
Beim Kochen mit Induktion wird nicht das Kochfeld selbst erhitzt, sondern der
Boden des darauf stehenden Kochgeschirrs, sofern dieses ferromagnetisch ist.
Die Wärmeerzeugung erfolgt durch Wirbelströme, die durch ein magnetisches
Wechselfeld unterhalb der Glasplatte erzeugt werden.
Die Vorteile sind:
ƒ Geringe Reaktionszeit, daher kurze Vorwärmzeit, schnelle und exakte Steu-
erung der Wärmezufuhr
ƒ Schnelle Wärmeerzeugung, da die Energie nach dem Einschalten sofort voll
verfügbar ist.
ƒ Kühle Kochplatte, die sich nur durch die vom Kochtopf reflektierte Wärme
erwärmt.
ƒ Große Energieeinsparung von bis zu 50 %.
ƒ Einfache Reinigung, da beim Überkochen von Lebensmitteln diese nicht
auf der Glaskeramikplatte anbrennen können.
ƒ Hohe Sicherheit: sobald das Kochgeschirr von der Kochstelle genommen
wird, stoppt die Wärmeerzeugung automatisch.

SICHERHEITSFUNKTIONEN

1. Überspannungsschutz
Bei einer zu hohen oder zu niedrigen Spannung passt das Gerät die Leis-
tung automatisch an.
2. Überhitzungsschutz
Das Gerät erkennt automatisch, wenn die Temperatur auf der Glaskeramik-
platte zu hoch ansteigt. In diesem Fall wird der Kochvorgang unterbrochen
und ein Signalton ertönt in Intervallen, bis das Gerät sich wieder im norma-
len Temperaturbereich befindet (Fehlermeldung E 5).
3. Stromschwankungen / Blitzschutz
Das Gerät erkennt automatisch Stromschwankungen durch Blitzschlag und
unterbricht den Kochvorgang. Nach einer Minute Pause wird der Kochvor-
gang fortgesetzt.
4. Automatische Erkennung von geeignetem Kochgeschirr
Das Gerät erkennt automatisch, wenn kein Kochtopf auf der Platte steht oder
der verwendete Kochtopf nicht für Induktion geeignet ist. In diesem Fall
ertönt ein Signalton und der Kochvorgang wird abgebrochen (Fehlermeldung
E 0).
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