Kuppersbusch CBM6350.0 Instrucciones De Uso página 46

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Funciones del horno
ECO
El modo ECO permite cocinar platos con un consumo de energía menor de lo
habitual. Para ahorrar energía, el horno se apaga automáticamente unos cuantos
minutos antes del final del tiempo de cocción y utiliza el calor residual de su interior
para seguir cocinando los alimentos.
Aire caliente intensivo Öktotherm
El calor superior más el calentamiento de la parte superior del horno con aire
caliente garantiza un dorado intenso y deliciosamente crujiente. Ideal para patatas al
horno, asados y platos gratinados.
Parrilla / calor en la parte inferior
Calor en la parte inferior en combinación con la parrilla de la parte superior. Este
modo es ideal para cocinar carne. Ofrece unos resultados crujientes.
Rejilla de gran superficie
Perfecta para asar grandes cantidades de alimentos, por ejemplo pescado o carne.
Esto permite gratinar mayores superficies que con una parrilla (grill). Y la potencia
de gratinado es mayor, por lo que los alimentos se doran con mayor rapidez.
Parrilla
Gratinado y dorado. La parrilla pequeña ahorra energía cuando se cocinan
pequeñas cantidades de alimentos. Ideal para cantidades pequeñas de pescado y
carne. Permite dorar la parte externa sin interferir en la parte interior de los
alimentos para cocinar.
Asado a la parrilla con ventilador asistido
El ventilador distribuye por todo el horno el calor generado por la parrilla, además de
hacer que los alimentos asados tengan una corteza y estén jugosos por dentro. Ideal
para pollo asado, pato y platos asados.
Asado a la parrilla con ventilador
Esta combinación de parrilla de gran tamaño y ventilador garantiza que los
alimentos retienen sus jugos en el interior y queden perfectamente crujientes y
dorados por fuera. Ideal para carne de caza y grandes aves.
Guía del usuario
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