Tabla de contenido
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Filete de vacuno
Ternera / cordero
Cordero asado
Ternera asada
Filete
Filete asado (dorado
previamente)
Chuleta con hueso
(dorado
previamente)
Aves de corral
Pollo
Pato
Ganso
Pavo
Pescado
Pescado entero
9.2.
Recomendaciones para asar a la parrilla
La parrilla debe precalentarse durante unos 5 minutos antes de utilizarse.
□
Coloque la carne ya preparada encima de la rejilla de modo que el calor del cuerpo de la parrilla
□
tenga un efecto directo. Debe dejarse una distancia de 3 cm.
Coloque siempre la bandeja colectora debajo de los alimentos para recoger los jugos que
□
gotean de la carne.
Guía del usuario
160 /
2
90*
2
160
2
160
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120**
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180**
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180
2
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160
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1 o 2
160
1 o 2
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200
Tablas de asado y horneado
160 /
2
100*
170-
2
180
170-
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2
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200**
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2
2
200
170-
2
2
190
170-
1 or 2
190
170-
1 or 2
190
200-
2
220
1,200
30
1,000
140
1,000
90
300
10
1,000
180-
1,000
60
200
170-
1,500
75
190
170-
3,000
120
190
170-
5,000
180
190
1,000
35
6
39
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