Pit Boss PRO Serie Manual De Operación página 48

par l'eau aux fils internes entraîneront un court-circuit de la sonde, créant une lecture erronée. Si une sonde est endommagée,
elle devrait être remplacée.
3. LES SURFACES INTERNES
• Il est recommandé de nettoyer votre pot de combustion après chaque utilisation. Cela assurera un allumage correct et
évitera toute accumulation de débris ou de cendres dans le pot de combustion.
• Utilisez une brosse de nettoyage à gri à long manche (laiton ou métal doux), retirez tout aliment ou accumulation des grilles
de cuisson. La meilleure pratique est de faire cela alors qu'ils sont encore chauds d'une précédente cuisson. Les feux de
graisse sont causés par trop de débris tombés sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez l'intérieur de votre gril de façon
régulière. Dans le cas où vous êtes confronté à un feu de graisse, gardez le couvercle du gril fermé pour étouffer l'incendie.
Si l'incendie ne s'éteint pas rapidement, retirez soigneusement les aliments, éteignez le gril et fermez le couvercle jusqu'à ce
que le feu soit complètement éteint. Saupoudrez légèrement de bicarbonate de soude, si disponible.
• Vérifiez souvent votre seau à graisse et nettoyez-le si nécessaire. Gardez à l'esprit le type de cuisson que vous faites
IMPORTANT: En raison de chaleur élevée, ne couvrez pas la chaudière ni les sondes avec du papier d'aluminium.
4. LES SURFACES EXTERNES
• La tablette avant inclus un panneau amovible en-dessous pour un nettoyage plus facile.
À partir d'en-dessous, appuyez la plaque d'appui vers le baril principal pour l'enlever.
Nettoyez, puis remplacez en la glissant en place.
Essuyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour briser
la graisse. Ne pas utiliser de nettoyant à four, nettoyant abrasif ou pad sur les surfaces
externes du gril. Toutes les surfaces peintes ne sont pas couvertes par la garantie, mais
font partie de la maintenance générale et de l'entretien. Pour les rayures de peinture, l'usure
ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être retouchées à l'aide d'une
peinture à barbecue à haute chaleur.
• Utilisez une couverture pour gril afin de protéger votre gril pour une protection complète!
Une couverture est votre meilleure protection contre les intempéries et les polluants
extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage à long terme, conservez l'unité sous
une couverture dans un garage ou un hangar.
TABLEAU DE FRÉQUENCE DE NETTOYAGE (UTILISATION NORMALE)
ARTICLE
Dessous du gril principal
Pot de combustion
Grilles de cuisson
Chaudière
Tablette Avant
Seau de graisse
Système d'alimentation de la
tarière
Composants électriques
de la trémie
Arrivée d'air
Sonde de température
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FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Toutes les 2-3 sessions de cuisson
Après chaque session de cuisson
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Après chaque session de cuisson
Après chaque session de cuisson Éponge à gratter & eau savonneuse
Lorsque le récipient de
granulés et vide
Une fois par an
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
Toutes les 5-6 sessions de cuisson
MÉTHODE DE NETTOYAGE
Retirez, aspirez les excès de débris
Retirez, aspirez les excès de débris
Brûler le surplus, Brosse en laiton
Gratter la plaque principale avec un patin, ne pas laver
Éponge à gratter & eau savonneuse
Permettre à la tarière de faire sortir la sciure de bois, en
laissant la trémie vide
Dépoussiérez l'intérieur, essuyez les lames de ventilateur avec
de l'eau savonneuse
Poussière, éponge à gratter & eau savonneuse
Éponge à gratter & eau savonneuse
À PATIR
D'EN-DESSOUS