Emploi Du Mcs (En Option) - Dalla Corte DC PRO Manual De Usuario

Emploi du MCS (en option)

Le MCS est un système de chauffage automatique
du lait.
À l'aide du MCS, il est possible d'obtenir automa-
tiquement une quantité de lait réchauffée à une
température préétablie et avec une crème de lait
comparable à celle qu'obtiennent les meilleurs
barmans.
Pour utiliser le MCS, il suffit de mettre une certaine
quantité de lait froid dans un pot, de le positionner
sous la lance du MCS et d'appuyer sur la touche P9.
NOTE
Pour un bon fonctionnement du MCS, après l'avoir utilisé il faut bien nettoyer la lance et le
terminal après le passage de la vapeur; de plus, au moins 2 fois par jour (cela dépend de l'emploi
du MCS), il faut démonter le terminal de la lance du MCS, le nettoyer et le remonter avec le tuyau
à l'intérieur permettant le passage de l'air.
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Quand le lait aura atteint la température pro-
grammée au cours de la phase d'installation de la
machine, la distribution de la vapeur s'arrêtera et
le lait sera prêt à être utilisé.
WARNING
Ne pas utiliser le système MCS avec la lance à
vapeur tournée vers l'opérateur ou toute autre
personne.